مشبك الغسيل السر.. طريقة لف ورق العنب والكرنب بسرعة خيالية

محشي ورق العنب والكرنب يُعد من الأطعمة المحببة للكثير من الأفراد، حيث يتميز بطعمه الشهي والمميز، وبالتالي يحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار ومع ذلك تجد معظم النساء صعوبة كبيرة في إعداده، إذ يحتاج إلى وقت طويل ومجهود كبير للف الحشوة، ما يتسبب في عناء لربات البيوت، لذا سنوضح لكم طريقة سهلة وسريعة للف ورق العنب والكرنب باستخدام تقنيات حديثة ومبتكرة لتسهيل عملية الإعداد وتُعتبر الكرنب والعنب منتجات غنية بالفيتامينات والمعادن الصحية، إذ أنهما من الخضروات الهامة جدًا لصحة الجسم، حيث يحتويان على العديد من الفيتامينات والبروتينات الهامة وبالرغم من توفر العديد من الأطعمة الأخرى خلال الفترة الأخيرة، فإن تناول المحشيات لا يزال من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص رغم مرور السنوات على وجودها.

كيفية لف ورق العنب والكرنب

إن ورق العنب من أشهى الأطعمة المحببة إلى قلب كل شخص أيا كان عمره، وتتألف هذه الوصفة الممتازة التي يعشقها العديد من الأشخاص من عدد من المكونات يلزم تجهيزها قبل البدء في الوصفة، وهذه المكونات هي:

• كمية من ورق العنب أو الكرنب على حسب الرغبة.
• يجب أن تكون كمية الأرز مناسبة لكمية أوراق الكرنب وأوراق العنب.
• كمية من البصل التي تلاءم مقادير الوصفة.
• عصير طماطم.
• وتوابل ملح وفلفل أسود وغيرهم حسب الرغبة.

طريقة تحضير ورق العنب والكرنب

من المفترض أنكِ قومتي بتجهيز كافة المكونات السابقة، الآن كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية لتحضير أشهى ورق عنب، والخطوات هي:

• نغسل ورق العنب أو الكرنب في قدر على النار لكي يتم طهيه.
• يجب أن ننتظر حتى يبرد تمامًا قبل أن نبدأ في لف ورق العنب والكرنب.
• نقوم بالبدء في تحضير الحشوة بالطريقة المناسبة لإرضاء ربة المنزل وفقًا لرغبتها.
• نحضر صينية أخرى ونبدأ في إعداد المحشي، وذلك بإضافة طبقة من أوراق الكرنب أو ورق العنب تحت الصينية، ثم نُوزع الحشوة فوقها ونضع طبقة ثانية، وبعد ذلك نثبتها من الجوانب باستخدام المشابك.
• نقوم بتكرار هذه الخطوات حتى ننتهي من جميع الكمية.