حطي الفول السوداني في الماء المغلي واحصلي على أجمل مكعبات الشوكولاتة في 10 دقائق

تعتبر مكعبات الشوكولاتة من الوصفات التي يعشقها الصغار، كما أن تنفيذها بهذه الطريقة يعطي لها قيمة غذائية كبيرة؛ نظرًا لوجود الفول السوداني كمكون أساسي لهذه الوصفة، ويمكن صناعتها بمكونات مطبخك في وقت قياسي وبدون أي مجهود، كما أنها وسيلة مهمة في الابتعاد عن شراء الحلوى الجاهزة غير المضمونة.

مكونات مكعبات الشوكولاتة

يمكن الاعتماد على هذه الوصفة في صناعة الحلوى المخصصة للانش بوكس، حيث أنه يمكن صناعتها بشكل صحي داخل المنزل بالمكونات التالية:

• 200 جرام فول سوداني.
• 150 جرام من البسكويت السادة.
• 200 جرام من الشوكولاتة الخام ذات اللون الأبيض.

خطوات عمل مكعبات الشوكولاتة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الموفرة والمضمونة، حيث يمكنك من خلالها إسعاد أطفالك مع الحفاظ على صحتهم من الحلويات الجاهزة التي تكون مليئة بالأمراض، وتتمثل خطواتها في التالي:

• نرفع إناء به ماء على نار حتى تمام الغليان، ثم نضع به كمية الفول السوداني لمدة 3 دقائق.
• تتم تصفية الفول باستخدام المصفاة، ووضعه في قماشة لتجفيفه بشكل تام ثم رفعه على النار لتحميصه.
• نحضر الكبة ونضع بها كمية البسكويت وفرمه لتحويله لبودرة ناعمة.
• نكرر الخطوة السابقة على الفول السوداني بعد رفعه من على النار ليتحول لبودرة.
• نقوم بعمل حمام مائي للشوكولاتة لإذابتها بشكل كامل عن طريق بخار الماء ووضع ملعقة من الزبد، كما يمكن عمل هذه الخطوة باستخدام الميكرويف.
• نخلط الشوكولاتة على بودرة الفول السوداني مع استمرار التقليب، ثم إضافة البسكويت بشكل تدريجي والتقليب لتمتزج المكونات معًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نحضر قالب سيليكون ونضع به العجينة ونتركها في الفريزر لمدة 5 ساعات لتتجمد وتأخذ الشكل النهائي للقالب.
• يمكن تزيين الوصفة وإضافة بعض النكهات لها حسب الرغبة بعد خروجها من الفريزر أو تركها كما هي.

القيمة الغذائية للوصفة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المفيدة للجسم والتي تساعد على بناء الأنسجة والعضلات، وتتمثل أهمية مكوناتها في التالي:

فوائد لنجاح الوصفة

يمكن عمل الخطوات السابقة لضم هذه الوصفة للوصفات المميزة، مع إضافة هذه النصائح في عين الاعتبار، وتتمثل في التالي:

• ينبغي غلي الفول السوداني قبل تحميصه، وذلك للحصول على نكهة مميزة نكهة مميزة.
• تحميص الفول السوداني على نار هادئة وتجنب النار العالية، حيث أنه قد يحترق ويفقد قيمته الغذائية.
• فرم الفول السوداني والبسكويت جيدًا حتى يصبحا بودرة ناعمة، وذلك حتى تلتصق المكونات معًا جيدًا.
• إذابة الشوكولاتة على حمام مائي، وذلك لتوزيع الشوكولاتة بشكل متساوٍ، كما أنها تحافظ على طعم الشوكولاتة.
• إضافة البسكويت بشكل تدريجي مع التقليب المستمر، وذلك حتى لا تصبح العجينة طرية جدًا.