طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق بدون فرن أو تخمير بطعم لذيذ ورائع مثل الجاهزة

من أسرع الوصفات التي يتم تحضيرها هي البيتزا وذلك لأنها خفيفه وسريعه، وسنقدم لكم طريقة عمل بيتزا الطاسة بكل أسرارها في 10 دقائق بمكونات اقتصادية جداً ومتوفرة في جميع المنازل، كما أن هذه الطريقة لعمل البيتزا لا تحتاج إلي تخمير أو فرن وهكذا تستطيعين تحضيرها على الإفطار والعشاء بكل سهوله، كما البيتزا من الوصفات الخفيفة على المعدة ويمكنك إضافة الحشوات المفضلة عند أفراد أسرتك أو تحضيرها في اللانش بوكس للأولاد في المدارس.

مقادير بيتزا الطاسة

من هنا سوف نتعرف معكم عن المكونات والمقادير المطلوبة لعمل بيتزا الطاسة السريعة وهي:

• 3 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
• علبة من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• باكيت من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة من الحليب البودر (اختياري).
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل بيتزا الطاسة

تعد هذه الوصفة من الوصفات السريعة جداً التي يتم تحضيرها على الإفطار أو العشاء فهي من الوجبات السريعة جداً، سنوضح لكم طريقة عمل بيتزا الطاسة من المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسريعة جداً، الطريقة هي:

• أولا نقوم بعمل عجينة البيتزا نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع الدقيق بعد نخله وهذا ضروري من أجل الحصول على عجينة طرية وخفيفة.
• ثم يضاف على الدقيق الحليب البودر والملح والسكر والبيكنج بودر ونقلب جميع هذه المكونات الجافة مع بعضها حتى يمتزجا.

• بعد ذلك نقوم بوضع الزبادي والزيت على الدقيق ونقوم بفرك المكونات السائلة على الخليط مع الزيت حتى يتشربه ويمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ إذا احتاجت العجينة.
• لابد من عجن العجينة جيداً حتى تحصلين على قوام عجينة لينة وطرية.
• بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى 4 أقسام حسم حجم الطاسة.
• ثم نأتي بطاسة تكون غير قابلة الالتصاق ونضيف القليل من الزيت داخل تل طاسة.
• نقوم بفرد العجينة على سطح الرخامة ثم نضعها في الطاسة.
• ثم نقوم بتوزيع صلصة. البيتزا والحشوات التي تفضليها أو المتواجدة لديك.
• نقوم بوضع الطاسة على نار هادئة حتى تأخذ لون ذهبي من الأسفل ونغطي عليها وذلك من أجل تسوية العجينة ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

• ثم نرفعها من على النار ونقدمها للطعام بالصحة والعافية.