طريقة عمل فطائر الطاسة بالعسل وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير

فطائر الطاسة بالعسل هي وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وتتميز هذه الفطائر بطعمها الحلو الذي يمنحها مذاقًا مميزًا، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بعدة طرق مختلفة، مما يجعلها وجبة متنوعة ومبتكرة.

طريقة عمل فطائر الطاسة بالعسل

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
• ملعقة صغيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من الحليب الدافئ
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

خطوات تحضير فطائر العسل

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
2. أضيفي الحليب الدافئ والزيت النباتي، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وترتفع.
4. بعد أن تخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
5. افردي كل كرة من العجين إلى دائرة رقيقة.
6. ضعي دائرة العجين في مقلاة غير لاصقة، وادهني عليها القليل من الزيت النباتي.
7. سخني المقلاة على نار متوسطة، واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تحمر من الأسفل.
8. قلبي الفطيرة على الجانب الآخر، واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تحمر من الجانب الآخر أيضًا.
9. قدمي الفطيرة ساخنة مع العسل أو السكر البودرة.

نصائح عند عمل فطائر الطاسة

• يمكنك إضافة أي من الإضافات المفضلة لديك إلى الفطائر، مثل الجبن أو الفواكه أو المكسرات.
• إذا كنت تريدين أن تكون الفطائر أكثر طراوة، يمكنك إضافة القليل من اللبن الزبادي إلى العجينة.
• يمكنك تخزين الفطائر في الثلاجة لمدة يومين، أو يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهر.

فطائر الطاسة بالعسل هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيرها بعدة طرق مختلفة، مما يجعلها وجبة متنوعة ومبتكرة.