تعتبر حلوى جوز الهند من الحلويات الشهيرة، فهي من أشهر الوصفات على اليوتيوب، وذلك لأنها لا تحتاج سوي مكونات بسيطة، كما أنها سهلة التحضير خلال دقائق معدودة، وبدون فرن أو خلاط، ويمكن لأي ربة منزلة تحضيرها بسهولة لتحصل على حلوى لذيذة وناجحة من أول مرة، بالإضافة إلى طعمها المميز الذي يعشقه الكبار والصغار، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلوى جوز الهند الشهيرة، والمكونات اللازمة لتحضيرها.
مكونات حلوى جوز الهند الشهيرة
تتكون حلوى جوز الهند من ثلاث مكونات فقط، وهي:
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب المكثف.
- يمكن إضافة 50 جرام من الزبدة “اختياري” لتعزيز الطعم.
طريقة التحضير
يمكن تحضير حلوى جوز الهند الشهيرة من خلال خطوات بسيطة كالآتي:
- في البداية نقوم بوضع الزبدة في وعاء مناسب، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
- ثم نضيف إليها 2 كوب من جوز الهند المبشور، وندمجهم معاً بشكل جيد.
- بعد ذلك نضيف كوب من الحليب ونستمر في دمج المكونات حتى يتشرب الحليب.
- ثم نضيف كوب من السكر ونستمر في دمج المكونات جيداً حتى يتحول السكر إلى سائل، ثم يتشرب الخليط السكر بالكامل، وتتكون لدينا عجينة قابلة للتشكيل.
- نتركها تبرد لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات متساوية أو أصابع حسب الرغبة، ويفضل استخدام ملعقة لتكون الكرات متساوية.
- بعد ذلك نضع الكرات في طبق به جوز هند مبشور.
- كما يمكن غمسها في صوص الكراميل ثم وضعها في جوز الهند.
- نترك كرات الحلوى داخل الثلاجة ثم نقدمها بعد ذلك.
- يمكن إضافة نكهات أخرى لها مثل الفانيليا والشوكولاتة حسب الرغبة.
فوائد حلوى جوز الهند
تمتلك حلوى جوز الهند العديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى مذاقها المميز، ومن هذه الفوائد مايلي:
- يحتوي جوز الهند على عناصر غذائية مهمة.
- يعتبر عنصر غني بالألياف والمعادن والفيتامينات.
- يعد مصدر جيد للدهون الصحية.
- يحسن من صحة القلب.
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول.
قد يعجبك أيضا
- “اتفرج في البيت” القنوات الناقلة لمباراة الأهلي والترجي في نهائي أبطال أفريقيا
- “أحلى من المطاعم” طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل بكل سهولة
- “هيظبط معاكي من أول مرة” طريقة عمل الجاتو شاتو في البيت بطعم لا يقاوم
- طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بأسرار المطاعم وبمكونات بسيطة
- خطوات الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة… والشروط اللازمة للاستفادة من المنحة