يحميك من الحصوات والسرطان. فوائد محدش يعرفها عن الفول السوداني تجعلك تتناوله يوميا

الفول السوداني أو ما يعرف بالفستق السودانى، يتم تصنيفه من قبل الكثيرين ضمن المكسرات، ولكن في الحقيقة أن الفول ضمن عائلة البقوليات، الفول غني جدا بالبروتينات والدهون الصحية المفيدة والمهمة لصحة جسم الإنسان، وعند أكل 28 جرام من الفول يمد الجسم ب 7 جرام من البروتينات؛ تعتبر هذه الكمية من البروتين أعلى نسبة من مكسرات عين الجمل، واللوز، تتناسب هذه الخلطة مع لاعبي كمال الأجسام سوف نتعرف معا على فوائد الفول السوداني من خلال المقال

فوائد تناول الفول السوداني الجسم

الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبايوتين، و فيتامين(b7)، هذا الفيتامين مهم جدا لصحة الشعر والبشرة، ومفيد أيضا لصحة الحوامل، وغني بفيتامين (ه)، بالإضافة إلى المغنيسيوم والنحاس.

الفول السوداني لصحة القلب

• الفول السوداني مهم لتحسين صحة القلب وذلك لأنه يحتوي على دهون صحية غير مشبعة، ويحتوي أيضا على زيت اوميجا 6.
• الفول السوداني مليء بمضادات الأكسدة، و غني بمواد بوليفينول، مواد فايتوستيرول، وبسبب القيمة الغذائية المهمة للفول أصبح هناك اهتمام كبير في القيام بتحضير زبدة الفول السوداني، تدخل في الكثير من الحلويات، ومفيدة جدا لصحة الإنسان، وتعتبر زبدة الفول السوداني منجم للفيتامينات والمعادن التي توجد في الفول السودانى

الفول السوداني يحمي من بعض أنواع أمراض السرطان

يحمي الفول من الإصابة ببعض انواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، ولكن غير محبب تناوله لمرضى القولون.

الفول السوداني يحمي من تكون الحصوات

يحمي الفول السوداني من تكون حصوات المرارة وذلك بسبب احتوائه على الدهون الصحية، التي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ولكن لا توجد دراسات كافية تؤكد ذلك.

الفول السوداني لمرضى السكر

• الفول السوداني من أفضل الأطعمة لمرضى السكر بسبب أن الفول السوداني حمله ومؤشره الجلايسيمي قليل جدا.

أضرار الفول السوداني

1. يمكن أن يتلوث الفول السوداني بنوع من التسمم والتي تنتج سم إسمه بالأفلاتوكسن الذي من اهم اعراضه فقدان الشهيه وايضا فشل الكبدة مع اصفرار في العيون.
2. يحتوي الفول علي الكثير من مواد مضادات التغذية حيث تقلل القيمة الغذائية الفول السوداني لذلك يجب الحرص جيداً.
3. هناك الكثير من الأشخاص آلتي تعاني من حساسية في الفول السوداني لذلك يجب الحرص علي عدم تناول الفول السوداني لانها مسببه خطر الإصابة بالموت.

مع ذاك ، الفول له فوائد عديدة يساعد على تقليل الالتهابات الموجودة في الجسم وايضا يشعره براحة ويجعله منعش طول اليوم.