حاجة حلوة وآخر لذاذة .. طريقة عمل طواجن السعادة الغرقانة شوكولاتة في البيت ومش هتشتري جاهزة تاني

حاجة حلوة وآخر لذاذة .. طريقة عمل طواجن السعادة الغرقانة شوكولاتة في البيت ومش هتشتري جاهزة تاني
وصفة طواجن الشوكولاتة

يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل طواجن السعادة الغرقانة شوكولاتة حيث إنها تسبب السعادة وتعطي الكثير من النشاط للأشخاص الذين يتناولها وتتكون من كيكة شوكولاتة ويوجد عليها الكثير من الشوكولاتة والنوتيلا، ويتم دفع الكثير من المال من أجل شراءها من الخارج ولكن تتكلف أموال أقل عند عملها في المنزل وسوف نتعرف على طريقة عمل طواجن السعادة.

حاجة حلوة وآخر لذاذة .. طريقة عمل طواجن السعادة الغرقانة شوكولاتة في البيت ومش هتشتري جاهزة تاني
وصفة طواجن الشوكولاتة

مقادير وصفة طواجن الشوكولاتة

يمكن تحضير طواجن السعادة من خلال المكونات التالية:

مكونات الكيك:

  • كوب من الزبادي.
  • بيضة.
  • فانيليا.
  • معلقة كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • معلقة كبيرة من السمنة.
  • كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من الزيت.
  • معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من اللبن.

مكونات صوص الشوكولاتة:

  • معلقة كبيرة من الكاكاو.
  • نصف كوب من اللبن.
  • معلقة كبيرة من الدقيق.
  • معلقة كبيرة من النشا.
  • كيس من الفانيليا.
  • معلقة كبيرة من الزبدة.

مكونات جناش الشوكولاتة:

  • معلقتين كبيرتان من اللبن.
  • شوكولاتة مبشورة.
  • معلقة كبيرة من الزبدة.
  • نوتيلا.

طريقة عمل طواجن الشوكولاتة

  • الخطوة الأولى: قومي بوضع البيضة والسكر والزبادى والفانيليا والكاكاو وقومي بضربهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي، ثم قومي بإضافة السمنة والزيت وقومي بتقليبهم جيدا وبعدها قومي بإضافة الدقيق والبيكينج بودر وقومي بخلطهم جيدا.
  • الخطوة الثانية: ثم قومي بوضع الخليط في طاجن من الفخار مدهون بالسمنة ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن، وبعد أن تنضج قومي بإخراجها من الفرن وقومي بتركها لمدة ربع ساعة حتي تبرد قليلا، ثم قومي بإذابة معلقة من السكر في نصف كوب اللبن ثم قومي بوضعها على الكيك.
  • الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بتحضير الصوص من خلال وضع الحليب والنشا والكاكاو والفانيليا في وعاء على النار وقومي بتقليبهم جيدا حتي تحصلي على قوام متماسك ثم قومي بوضع الزبدة حتي تذوب قم قومي برفع الصوص من على النار، وبعد ذلك قومي بترك الصوص حتي يبرد ثم قومي بوضعه على الكيك.
  • الخطوة الرابعة: وبعد ذلك قومي بتحضير جناش الشوكولاتة من خلال وضع الشوكولاتة المبشورة في حمام مائي حتي تذوب تماما ثم قومي بوضع اللبن والزبدة عليها وقومي بتقليبها جيدا حتي تحصلي على خليط متجانس، ثم قومي بوضع الجناش على الكيك ثم قومي بوضع النوتيلا من أجل التزيين.