خبز الثوم بالجبنة من الأكلات اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الكثير، وهو سهل وسريع التحضير، ولا يتطلب وقت كثير ولا مجهود كبير، كما أن مكوناته بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، ويمكنكم تحضيره في أي وقت، كما يمكنكم تناوله على وجبة العشاء، وهو يتميز بمذاقه المميز والرائع، وبشكله الجذاب أيضًا، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة بطريقة سهلة، وبمكونات بسيطة، وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل.
مكونات خبز الثوم بالجبنة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات خبز الثوم بالحبنة، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 4 شرائح من خبز التوست.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- شطة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير خبز الثوم بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع مقلاة على النار، ثم نتركها حتى تسخن.
- ثم نضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب.
- ثم نضيف إليها الثوم المفروم ونقلب باستمرار لمدة 30 ثانية.
- بعد ذلك نرفع المقلاة من على النار.
- ثم نوزع فوق كل شريحة من الخبز مقدار من خليط الزبدة والثوم.
- ثم نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها شرائح الخبز، ثم نوزع فوق كل شريحة مقدار من الجبنة الموزاريلا المبشورة وبقدونس مفروم ناعم ورشة شطة، ثم نغطي الخبز ونتركه حتى تذوب الجبنة.
- بعد ذلك نرفع الخبز من على النار.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صلصة الهني مسترد
المقادير
- نصف كوب من المايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 2 ملعقة كبيرة من الخردل.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
طريقة التحضير
نحضر وعاء، ثم نضيف إليه المايونيز والخردل والخل وعسل النحل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة، ثم نخلطهم جيدًا، بعد ذلك تكون صلصة الهني مسترد جاهزة لكي نقدمها مع خبز الثوم بالجبنة، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل المايونيز
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- فص ثوم كبير مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه البيض ونخلط جيدًا، ثم نضيف الخل وعصير الليمون والملح ونخلط جيدًا، ثم نضيف الثوم المهروس ونخلط جيدًا، ثم نضيف الزيت النباتي بالتدريج ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام مناسب، بعد ذلك نضع المايونيز في برطمان في الثلاجة، بعد ذلك يكون المايونيز جاهز للاستخدام.
طريقة عمل الكاتشب
المقادير
- كيلو ونصف من الطماطم مقطع مكعبات.
- ملعقة صغيرة إلا ربع من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- عود قرنفل.
- ملعقة صغيرة إلا ربع من الثوم البودرة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة صغيرة إلا ربع من البصل البودرة.
- كوب من الخل.
- ربع ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الماء.
طريقة التحضير
نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم ونفرمها ناعم، ثم نصفي عصير الطماطم، ثم نسكب عصير الطماطم في حلة ونضعها على نار عالية ونتركها حتى تغلي الصلصة، ثم نخفض النار إلى هادئة ونترك الصلصة حتى يثقل قوامها مع التقليب من وقت لآخر، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة وعود القرنفل والسكر، ثم نقلب جيدًا، ثم نضيف الخل ونقلب جيدًا، ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نقلبهم جيدًا حتى يذوب النشا، ثم نضيف خليط النشا ونقلب جيدًا، ثم نترك الصلصة حتى يثقل قوامها ويجف الماء مع التقليب من وقت لآخر، بعد ذلك نرفع الكاتشب من على النار ونتركه يبرد، بعد ذلك نقدم الكاتشب في طبق التقديم مع خبز الثوم بالجبنة.
