الدوناتس القطنية زي الريشة بحشوة الشوكولاتة الخطيرة بطريقة سهلة

الدوناتس القطنية بحشوة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير، من الكبار والصغار وهي من الحلويات التي تحتوي على عناصر مفيدة للجسم، حيث يتم تحضيرها بطريقة سريعة ومتنوعة الحشوات منها الشوكولاتة أو المربى أو الكريمة، وبمكونات بسيطة وليست مكلفة وسوف نقدم لكم طريقة عمل هذه الوصفة بسهولة من خلال مقال اليوم.

مكونات الدوناتس القطنية بحشوة الشوكولاتة

بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل يمكنك عمل الدوناتس القطنية بسهولة ومكوناتها هي كالآتي:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
• عدد واحد بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من اللبن الحليب السائل.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات حشوة الكاسترد

• كوب من اللبن الحليب السائل.
• ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات حشوة الشوكولاتة

• نصف كوب شوكولاتة غامقة مبشورة.
• ربع كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من السكر.

طريقة عمل الدوناتس القطنية بحشوة الشوكولاتة

من خلال الخطوات البسيطة يتم عمل الدونات بالشكولاته اللذيذة وتتمثل هذه الخطوات في التالي:

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيداً.
• ثم نضع في وعاء آخر الزبدة والبيض والفانيليا ونخفق جيداً.
• نقوم بعد ذلك بوضع خليط الزبدة على الخليط الجاف و نمزجهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
• يتم إضافة الحليب حتى تصبح عجينة لينة.
• يغطى العجين ونتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• تفرد العجين على سطح به قليل من الدقيق.
• تقطع العجين قطع صغيرة اشكال على حسب الرغبة
• يستخدم القالب الخاص بالدوناتس.
• نضع الدوناتس في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبي.
• تقطيع الدوناتس من المنتصف.
• نضع الشوكولاتة داخل الدوناتس وتغلق مرة أخرى على شكل دائرة.