“مستنية إيه” .. قومي يلا اعملي أحلى عجينة خلية النحل في الفرن لعيلتك في 30 دقيقة خطوة بخطوة بالصور

تُقدّم خلية النحل بمزيج رائع من الحشوات والطعم الشهي، مما يجعلها خيارًا لذيذًا يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو حلوى، ويعتبر تحضيرها أمرًا سهلاً ومبتكرًا، اليوم، نقدم لكم وصفة جديدة لتحضير خلية النحل بالجبن بالخطوات والصور أيضا من خلال موقعنا ” بوابة الصبح”، حيث تتيح لك الاستمتاع بتجربة لذيذة، دعونا نعد هذه الوصفة بخطواتها السهلة، لنجعل من تحضير خلية النحل بالجبن تجربة لا تُنسى.

مكونات عجينة خلية النحل

ستحتاجين إلى حوالي 30 دقيقة لإعداد هذه الوصفة، وتكفي لحوالي 10 أشخاص، قومي باتباع هذه الخطوات من أجل تحضير خلية النحل بالحشوة التي تريدينها.

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
• كوب من الحليب.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة تحضير عجينة خلية النحل

بعد تحضير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكنك الآن إعداد عجينة خلية النحل.

• قومي بمزج الخميرة مع ربع كوب من الماء الدافئ في وعاء واتركي المزيج جانبًا لمدة 10 دقائق من أجل اختبار الخميرة النشطة.

• في وعاء كبير، عليكي بخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ومزجهما ثم اسكبي سائل الخميرة فوق المكونات وحركيها جيدًا.

• أضيفي الزبدة والحليب لمزيج المكونات واعجني العجينة جيدًا حتى تتماسك، ثم غطيها واتركيها لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

• قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية، وافردي كل منها واطوي أطرافها في المنتصف لتشكل كرة.
• يمكنك أيضًا حشوها بأي حشوة تفضلين مثل الجبن الموزاريلا أو الجبن الحادق، وفي حال كنتي تفضلين النكهة الحلوة يمكنك حشوها بالشوكولاتة.

• عليكي بترتيب كرات العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ادهنيها بالمزيد من الزبدة من أجل التحمير بصورة جيدة أثناء التسوية.

• اخبزيها في الفرن الذي كان تم تسخينه مسبقًا على حرارة 200° لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، وذلك وفقا لشدة الفرن لديكِ.

• قدمي خلية النحل مباشرة في طبق التقديم واستمتعي بمذاقها الرائع مع كوب من الشاي أو القهوة، أو بإمكانك إعدادها للسحور في رمضان.