حضريها لأولادك حالا.. طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بطعم ولا أروع

كيكة البرتقال من أشهر وأسهل طرق عمل الحلويات حيث تكون مكوناتها متوفرة في كل مطبخ فهذه الكيكة تنفع في تسالي وتجمعات الأسرة المسائية والعزومات وسوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البرتقال بمكونات سهلة وطريقة تحضيرها في هذا المقال بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل

المكونات:

لابد من تجهيز مجموعة من المكونات لتحضير كيكة البرتقال في أسرع وقت ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

• كوبان من الدقيق الابيض.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• عدد ثلاث بيضات.
• ربع كوب من عصير البرتقال.
• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

لضمان نجاح كيكة البرتقال لابد من إتباع الخطوات الآتية:

• في بولة غويطة خاصة بالعجن نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدًا ونتركهم.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم في الخلاط لمد عشر دقائق حتى نحصل على خليط فاتح ثم نضيف  عصير البرتقال وبشر البرتقال واللبن والزيت ونخفقهم لمدة دقيقة واحدة.
• نضع الخليط في وعاء خاص بالعجن ونضيف الدقيق تدريجيًا ونقلبهم بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق.
• ندهن صينية مدهونة بالزيت وبها رشة دقيق ونضيف الخليط السابق ونضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من نصف ساعة إلي ساعة إلا ربع ونخرجها ونزينها بالسكر البودر.