مفيش طعم أحلى من كده .. اعملي كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في البيت بمكونات اقتصادية بسيطة

كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة هي وصفة حلوى تجمع بين القوام الرطب لكيكة الحليب وغنى طعم الشوكولاتة، وهذه الكيكة مثالية للأيام الباردة أو كحلوى مميزة في المناسبات الخاصة، كما أنها تعد تحلية مميزة ولذيذة في أي وقت من اليوم بعد الوجبات الرئيسية، وفيما يلي سنوضح طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ.

مكونات عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة 

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من الكاكاو البودرة.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة ملح.
• 2 بيضة.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت نباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب حليب ساخن.
• نصف كوب شوكولاتة مبشورة أو قطع شوكولاتة.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في البيت

1. في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، الزيت، والفانيليا.
3. أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس.
4. صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
5. اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
6. بينما تخبز الكيكة، جهزي الصوص بخلط الحليب الساخن مع قطع الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا.
7. بمجرد خروج الكيكة من الفرن، قومي بعمل ثقوب فيها باستخدام عود خشبي أو شوكة.
8. صبي الصوص الساخن فوق الكيكة حتى تمتصه بالكامل.
9. اتركي الكيكة لتبرد قليلاً قبل التقديم.

ومن الجدير بالذكر أن كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة هي حلوى شهية تمنحك الدفء والسعادة بكل قضمة، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو برش الشوكولاتة، وتُعد هذه الكيكة اختيارًا مثاليًا للتجمعات العائلية أو كحلوى خاصة في الأمسيات الشتوية.