يسعدني مشاركتكم في هذا التقرير طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة، تعتبر هذه الحلوى من الأشهر والألذ التي يفضلها الكبار والصغار، يطلق عليها أحيانًا جاتوه شاتوه، وسأقدم لكم وصفات متنوعة والمكونات الأساسية لإعداد كيكة شهية.
تعد كيكة الشيكولاتة مصدر سعادة لأطفالك بسبب حبهم لشيكولاتة وايضا تعمل كيكة الشيكولاتة اوالجاتوه عامل رئيسي في المناسبات وأعياد الميلاد وفي هذا المقال سوف تتعلمي طريقة التحضير بالمنزل والاستغناء عن الجاهز بسبب الارتفاع الكبير في الاسعار.
مكونات كيكة الشوكولاتة الشهية
يمكن تحضير كيكة الشوكولاتة الشهية باستخدام العناصر التالية:
- 2 كوب دقيق
- 200 جرام سكر
- 200 جرام زيت
- 200 جرام حليب خالي الدسم
- رشة ملح
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (البيكنج باودر)
- كيس فانيليا
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
سنلقي الضوء في هذا الموضوع على كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة الشهية باتباع الخطوات التالية بعناية:
- ابدئي بوضع الزيت، السكر، الحليب، وبودرة الكاكاو في الخلاط، واخفقيها جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- بعد الخلط، قومي بنقص كوب من الخليط واتركيه في الثلاجة ليتماسك قليلاً.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي في الخلاط، واخفقيهما جيدًا لضمان التجانس.
- في وعاء آخر، اخلطي البيكنج بودر، ذرة الملح، والدقيق، ثم أضيفي الخليط المتبقي من الخلاط فوقهم.
- قومي بتقليب المكونات برفق حتى تتجانس وتصبح قوامًا متجانسًا للكيك.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو ورق زبدة ومرشوشة بالدقيق.
- ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركي الكيك يخبز لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- بعد الانتهاء من الخبز، اتركي الكيكة لتبرد قليلاً، ثم قومي بسكب صوص الشوكولاتة اللذيذة فوقها لإضافة مذاق رائع.
هذه الخطوات ستساعدك على إعداد كيكة الشوكولاتة اللذيذة والمغرية بشكل محترف وسهل.
معلومات الكاتب
