أصنعي البقلاوة بالحليب والبندق اللذيذ بطريقة ناجحة وبطعم زي المحلات

طريقة عمل البقلاوة بالحليب والبندق اللذيذ بخطوات سهلة جدا ونتيجة ممتازة، البقلاوة من الأكلات المشهورة في المطبخ التركي، عند المصريين تعرف بالجلاش، يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة وهي معروفة ومذاقها الطيب الشهي، نعرض لكم في المقال طريقة عمل البقلاوة بخطوات سهلة ونتيجتها ممتازة، استعدي وجربي تحضيرها قبل شهر رمضان واستمتعي بحلى شهي ولذيذ بمكونات بسيطة وخطوات سريعة، تابعونا نعرض لك في المقال الآن تفاصيل تحضير الوصفة بشكل ناجح ومميز.

طريقة عمل البقلاوة بالحليب والبندق

لعمل صينية بقلاوة بالحليب والبندق اللذيذ عليك توفير المكونات التالية:

• لفة من الجلاش.
• كوب من خليط السمنة والزيت.
• كوب من البندق المجروش ناعم.
• كوب ونصف من الحليب.
• كيس من الفانيليا.
• ملعقتين من السكر أو عسل النحل.
• القليل من جوز الهند اختياري.

خطوات عمل البقلاوة بالحليب والبندق

يتم تحضير الوصفة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بإذابة السمنة والزيت.
• نحضر صينية ونقوم بدهنها بالقليل من المادة الدهنية.
• نقوم بوضع ورقتين من الجلاش وندهن بالسمنة والزيت.
• نضع ورقتين وندهن بينهم مرة أخرى.
• عندما نصل إلى نصف كمية الجلاش نقوم بوضع حشو البندق الشهي.
• ثم نستكمل باقي كمية ورق الجلاش ونقوم بالدهن بالمادة الدهنية بين كل ورقتين.
• بعد الانتهاء من الكمية نقوم بتقطيع الجلاش حسب الرغبة مربعات أو مثلثات وندهن الوجه بخليط السمنة والزيت أيضا.
• ندخل صينية البقلاوة الفرن الساخن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ونتركه لنلاحظ بدأ لون ذهبي.
• نشغل الشواية على الوجه دقائق معدودة ونخرج الصينية فور الحصول على لون ذهبي جميل.
• نحضر كوب الحليب الدافئ ونقوم بتقليب السكر أو العسل فيه ونصب على الجلاش ثم نغطيه لدقائق.
• نرفع الغطاء من عليه ويترك ليبرد ثم يقدم بالهناء والشفاء.