متأخرة ومش عارفة هتفطري أية حضري اطيب والذ اومليت بيض بالخضار في دقيقة واحدة هيكون جاهز

متأخرة ومش عارفة هتفطري أية حضري اطيب والذ اومليت بيض بالخضار في دقيقة واحدة هيكون جاهز

من الوجبات الغذائية التى أصبحت لا يمكن الاستغناء عنها وجبة البيض التى تقدم على مائدة الإفطار أو العشاء، فيعتبر البيض من البروتين الحيواني الذي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات الضرورية التي بحاجة إليها الجسم كما أنه من افضل الأطعمة التي تقدم للأطفال تحت عمر السنتين لتطوير المخ والذاكرة وبناء العضلات والمفاصل بشكل طبيعي، فالعديد من الأمهات تقدم وجبة البيض لأسرتها على وجبة الإفطار وتتفن فى تقدم البيض فمن الممكن تحضيره مسلوق او عيون أو داخل خضروات أو مع طماطم، وفي هذا الموضوع سوف نقدم طريقة عمل اومليت البيض بالخضار وجبة خفيفة مشبعة وصحية تحتوى على المعادن والبروتينات لتغذية الجسم والشعور بالطاقة، وفي السطور التالية طريقة التحضير والمكونات تابعونا.

متأخرة ومش عارفة هتفطري أية حضري اطيب والذ اومليت بيض بالخضار في دقيقة واحدة هيكون جاهز

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

يدخل البيض في إعداد الكثير من الأطعمة التي تقدم على الوجبات اليومية، والاومليت يعتبر أكلة اقتصادية بسيطة يمكن تحضيرها فى دقائق معدودة وتقديمها لأفراد الأسرة بطعم ومذاق طيب.

المكونات:

  • 3 حبات من البيض.
  • 1 حبة من الطماطم المقطعة.
  • 1 حبة من الفلفل مقطع مكعبات.
  • فلفل حار حسب الطلب.
  • ملح وفلفل اسود.
  • لانشون اختيارى.
  • ربع كوب من الجبنة المبشوة.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
  • 3 ملاعق من الزبدة.

طريقة تحضير اومليت الخضار

  1. أولا نحضر طاسة ونضع إليها الزبدة أو الزيت ثم نضعها على النار.
  2. نضيف الخضار الفلفل والطماطم والملح والفلفل ولانشون ونقلب.
  3. ثم نقوم بخفق البيض مع اضافة الملح والفلفل.
  4. نضع خليط البيض على الخضار داخل الطاسة مع توزيع البيض.
  5. يترك لمدة دقيقتين ثم نقلب الاومليت.
  6. نضيف الجبنة المبشورة من على الوجه وتغطى لمدة دقيقة ثم نرفع الطاسة من على النار.
  7. نحضر طبق التقديم ونضع الاومليت مع رشة من البقدونس للتزيين وبالهنا.

قد وصلنا الى نهاية المقال الذى قدمنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل وجبة إفطار مغذية لها طعم متميز ومذاق طيب محبب للكبار والصغار.