كنز لا يقدر بثمن.. زراعة البقدونس بطريقة المزارعين الاحترافية بكل سهولة بدون تكاليف مش هتشتريها من برة تانى

كنز لا يقدر بثمن.. زراعة البقدونس بطريقة المزارعين الاحترافية بكل سهولة بدون تكاليف مش هتشتريها من برة تانى

البقدونس هو من النباتات التي تحتاج إلى أشعة شمس ورطوبة عالية لكي تنمو بشكل جيد، ولأن البقدونس من الأعشاب التي تدخل في طهي الطعام وإعطاء نكهة مميزة، فيلجأ العديد من محبي الزراعة بالبحث عن طريقة زراعة البقدونس في المنزل ليكون متوافر لديهم طوال الوقت، والبقدونس ينقسم إلى نوعين: نوع يحمل ورقة مسطحة والآخر ورقة مجعدة ومن خلال السطور التالية سوف نقدم لكم طريقة زراعة البقدونس والخطوات التي يجب إتباعها لكي ينمو ويزدهر بشكل طبيعي.

كنز لا يقدر بثمن.. زراعة البقدونس بطريقة المزارعين الاحترافية بكل سهولة بدون تكاليف مش هتشتريها من برة تانى

الطريقة الصحيحة لزراعة البقدونس

  • أولا يجب إختيار نوع البقدونس الذي يفضل زراعته، ويجب أيضا تحديد الطريقة التي تتم بها الزراعة، وذلك لأن البقدونس كما سبق أن ذكرنا نوع لديه ورقة مسطحة، وأخرى مجعدة، ويحتاج إلى تحديد الطريقة التي سيزرع بها إما عن طريق البذور في التربة أو من خلال البقدونس نفسه في وعاء.
  •  يمكن أن ينمو البقدونس في أي بيئة عادية ولا يتطلب بيئة خاصة لزراعته، ولكنه يحتاج لجزء كبير من أشعة الشمس لذا؛ يفضل زراعته في مكان معرض لأشعة الشمس.
  • التربة التي يتم فيها زراعة البقدونس بها  يفضل أن يتراوح رقمها الهيدروجيني بنسبة 6 إلى 7 ويفضل إضافة السماد العضوي إلى التربة لتتم عملية الزراعة بشكل ناجح.
  • يفضل نقع بذور البقدونس في وعاء به ماء دافئ وكمية قليلة جدا من الصابون السائل لأن ذلك يعمل على تكسير الغلاف للقشرة مما يؤدي إلى سرعة نموه.
  • وبعد ذلك تشطف بذور البقدونس من الصابون ويتم تصفيتها ونقلها إلى وعاء آخر به ماء دافئ وتترك مدة 24 ساعة لنجاح عملية الإنبات.
  • بعد مرور 24 ساعة يتم تجفيف البذور ووضعها على أوراق شمع حتى تجف جيدا وبذلك تكون جاهزة للزراعة.
  • يزرع البقدونس في التربة المجهزة ويفضل زراعته قبل قدوم فصل الربيع ب 6 أسابيع ثم ينقل إلى التربة مما يؤدي إلى ازدهاره سريعا وعادة ما يتم زراعة البذور في شهر مارس أو أبريل.
  • يتم وضع البذور في التربة ويجب تغطيتها بنصف بوصة فقط من التربة.
  • تروى البذور بانتظام ويكون على الأقل مرة كل أسبوع أما في حالة إرتفاع درجة الحرارة فيجب زيادة الري.
  • يجب التخلص من أي أعشاب ضارة موجودة بين نباتات البقدونس لأنها تعيق من نموه بسرعة.
  • يجب تسميد البقدونس مرة كل شهر حتى ينمو بشكل سليم.
  • يتم حصاد البقدونس عند ملاحظة إكتمال النمو ويعرف ذلك عن طريق وجود 3 أوراق في كل عرق ويحصد عن طريق قص الأجزاء التي تكون فوق سطح التربة.

فوائد مشروب البقدونس للكلي

● يحفظ مشروب البقدونس على صحة الكلى حيث يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحافظ على الخلايا من التلف.
● يعد البقدونس من أفضل الخضروات التي تعمل على إدرار البول وينصح دائمًا الأطباء مرضى الكلى تناول مغلي البقدونس.
● حيث يساعد علي تقليل إفراز زلال البول.
● يحضر مغلي البقدونس ينقع البقدونس في ماء مغلي النار لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويشرب كوب على الريق كل يوم.

فوائد البقدونس للبشرة

● يحتوي البقدونس على فيتامين E ونسبة من الكولاجين ومضادات الأكسدة المفيدة للبشرة.
● حيث يساعد البقدونس على تفتيح لون البشرة.
● يساعد البقدونس في القضاء علي حب الشباب.
● يمكن استخدام البقدونس لعمل ماسك البشرة بوضع عيدان من البقدونس مع 3 معالق من خل التفاح ويضرب في الكبة مع ملعقة كبيرة من العسل.
● يطبق على الوجه.

فوائد البقدونس للقلب

●يعد عصير البقدونس من أهم العلاجات الطبيعية المستخدمة لعلاج أمراض القلب وتجلط الشرايين وتخثر الدم، لذلك ينصح الأطباء المرضى بتناول عصير البقدونس أو إضافة البقدونس عصير الفواكه.
● حيث يحتوي البقدونس على فيتامين B التي تعزز من صحة القلب.
● ويحتوي البقدونس علي مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من الإصابة بأمراض الاوعية الدموية والحد من الأمراض التي تصيب القلب.

فوائد البقدونس للوقاية من مرض السكر

توجد الكثير من الفوائد الصحية للبقدونس التي تعود على صحة أجسامنا، وتتمثل فائدته في الوقاية من أمراض مزمنة، وإليكم منافع البقدونس التالية:
● يعد البقدونس من أهم النباتات التي تحتوي على ميريستين التي تحمي الجسم من الإصابة بمرض السكر بنسبة 26%.
● حيث يحتوي البقدونس على 8 ملليغرام لكل 100جرام على مادة ميريستين.

فوائد البقدونس للأعصاب

● يحتوي البقدونس على مواد تجعل الجسم يشعر بالاسترخاء والهدوء.
● حيث يحتوي البقدونس على عنصر ألفا وبيتا كاروتين و الأبيجينين.
● يتميز البقدونس بقدرته على حماية الأعصاب من الهلاك.
● كما أنه يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة تحمي الجسم من الالتهابات.
● كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والكاروتينات تساعد على تقليل حدوث التهاب في المفاصل.