وصفة بسكويت بعصير برتقال والنشا يذوب بالفم طريقة رائعة لانجح حلويات

وصفة بسكويت بعصير برتقال والنشا يذوب بالفم طريقة رائعة لانجح حلويات

البسكويت من الحلويات المخبوزة الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال وكذلك الكبار فبسكويت تحلية مثالية ما بين الوجبات أو كوجبة إفطار خفيفة بجانب كوب من الشاي الساخن كما أنه مغذي ومفيد للأطفال ويبعدهم عن أنواع البسكويت المصنع الذين يشترونه من المحال، ويوجد أنواع مختلفة من البسكويت الذي يمكنك صنعه في المنزل منها بسكويت الشوكولاته أو بسكويت سادة أو بسكويت القهوة أو بسكويت البرتقال واليوم سنعد معكم وصفة بسكويت البرتقال مقرمش يذوب في الفم بطعم لا يقاوم ولن تتوقفي عن صنعه لأسرتك.

وصفة بسكويت بعصير برتقال والنشا يذوب بالفم طريقة رائعة لانجح حلويات

بسكويت برتقال يذوب بالفم خفيف

  1. كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  2. كوب ونصف من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
  3. 2 كوب من السكر الأبيض البودرة.
  4. نصف كوب من عصير البرتقال.
  5. 4 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  7. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال الناعم

  • في وعاء عميق نضيف السمن والسكر الأبيض ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي، ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونستمر بالخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة عصير البرتقال ثم نقوم بإضافة الدقيق الأبيض والبيكنج بودر، نقوم بالعجن جيدا حتى نحصل على قوام عجينة متماسك ولين.
  • ثم نقوم بإحضار كيس الحلواني ونضع فيه عجينة البسكويت، بعد ذلك نقوم بإحضار صينية الخبز ونقوم بتشكيل بسكويت البرتقال فيها.
  • ندخل بسكويت البرتقال إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج، نخرج بسكويت البرتقال من الفرن ونتركه ليبرد تماما ثم يقدم.

بسكويت البرتقال الهش الجاهز

  1. كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  2. 700 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  3. 5 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
  4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  5. 400 جرام من السكر الأبيض البودر.
  6. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  7. نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
  8. 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد.
  9. 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  10. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال الهش

  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه الزبدة والسكر ونخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي هش.
  • ثم نقوم بإضافة البيض بالتدريج والفانيليا وعصير البرتقال مع الإستمرار في الخفق الجيد، بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والكاسترد والنشا والملح.
  • نقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة ثم نقوم بإدخال العجينة إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بتشكيل عجينة بسكويت البرتقال حسب الرغبة في صينية الخبز.
  • بعد ذلك نقوم بإدخال البسكويت إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج، نقوم بإخراج بسكويت البرتقال من الفرن ونتركه ليبرد ويقدم.

بسكويت البرتقال بالزبادي بالوصفة التركية

بسكويت البرتقال باكثر من وصفة باستخدام اللبن الزبادي مع مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل بمكونات اقتصادية سهلة وسريعة بالإضافة إلى طعمها لذيذ.

  1. مكونات برتقال باللبن الزبادي عدد 5 كوب من دقيق الحلويات.
  2. كوب ونصف الكوب من سكر بودرة.
  3. كوب من الزيت النباتي.
  4. نصف كوب من عصير البرتقال.
  5. نصف كوب من اللبن الزبادي.
  6. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  7. ملعقة كبيرة من بشر برتقال.
  8. عدد 2 ملعقة كبيرة من حليب بودرة.
  9. نحتاج إلى ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
  10. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  11. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
  12. لوجه بسكويت صفار بيضة واحدة.
  13. ملعقة كبيرة من السكر.
  14. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير بسكويت برتقال بالزبادي

  • يتم وضع المكونات السائلة داخل وعاء كبير ويضاف إليه البيض مع عصير البرتقال والزيت واللبن الزبادي مع الفانيليا وتخلط جيداً مع السكر البودرة وتخلط المكونات السائلة بالمضرب الكهربائي.
  • ثم نضيف الدقيق مع بيكنج بودر المنخول مع بيكنج صودا والحليب البودرة وعليهم يضاف بشر برتقال وتخلط جيدا حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة ملساء وتكون سهلة التشكيل.
  • ثم نقوم بتشكيل عجينة البسكويت وتأخذ شكل كرات بحجم متساوي وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتجهز وعاء آخر بخلط به صغار بيضة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • عن طريق فرشاة قومي بدهن وجه البسكويت أو مرات البسكويت وعن طريق أسباتيولا نقوم بتشكيل خطوط على كل كرة ومن ثم نرش عليها القليل من السكر الأبيض.
  •  ثم تدخل صينية البسكويت إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية وتترك في الفرن حتى تنضج وتأخذ قطع البسكويت لون ذهبي وتترك جانباً حتى تبرد قليلا ويسكب أو ترص في طبق التقديم.

بسكويت برتقال بالسكر البودرة

من حلويات شهية سهلة التحضير مكونة من مكونات بسيطة ولها شكل ومذاق لذيذ سينال أعجابكم وتحبون تناوله مع العصير أو القهوة.

  1. نحتاج إلى نصف كوب من السكر البودرة.
  2. ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
  3. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  4. نصف كوب من عصير البرتقال.
  5. نصف كوب من الزيت النباتي.
  6. عدد 2 ملعقة كبيرة من الطحينة.
  7. عدد أربعة أكواب من دقيق.
  8. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
  9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  10. نصف كوب من السكر البودرة.

تحضير بسكويت برتقال بالسكر البودرة

  1. في وعاء قومي بوضع السكر البودرة مع برش البرتقال وتقلب مكونات مع بعضها البعض جيداً لكي تختلط المكونات.
  2. ثم يضاف عليها البيض مع عصير البرتقال مع إضافة الزيت وتقلب مع الطحينة وتقلب المكونات مع بعضها البعض.
  3. ثم ضيفي الدقيق المنخول مع بيكنج بودر والفانيليا وتخلط المكونات مع بعضها حتى تمتزج وتشكل لنا عجينة طرية غير لاصقة، ثم نضع على الصينية ورق الزبدة، وتشكيل العجينة على شكل أقراص وتغمر قطع العجينة في السكر البودرة حتى تغطى تماماً.
  4. وترص في الصينية وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتكون لونها ذهبي رائع.
  5.  أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد تماما ويرص في طبق التقديم أو يرص في عبوة محكمة الغلق.

طريقة بسكويت برتقال تركي مقرمش

يعتبر بسكويت مقرمش كوصفة مميزة من مطبخ التركي تحضر من دون استخدام زبدة بمكونات بسيطة إقتصادية بمذاق لذيذ.

  1. مكونات البسكويت عدد 5 كوب من الدقيق حلويات.
  2. كوب ونصف الكوب من السكر البودرة.
  3. كوب من الزيت النباتي.
  4. نصف كوب من عصير البرتقال.
  5. نصف كوب من اللبن الزبادي.
  6. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  7. ملعقة كبيرة من بشر برتقال.
  8. عدد 2 ملعقة كبيرة من حليب بودرة.
  9. نحتاج إلى ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
  10. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  11. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
  12. لدهن وجه البسكويت صفار بيضة واحدة.
  13. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  14. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير بسكويت برتقال تركي

  • قومي بوضع المكونات السائلة داخل وعاء كبير يضاف له كل من البيض مع عصير البرتقال مع الزيت واللبن الزبادي والفانيليا.
  • اخلطي جيداً ثم ضيفي السكر البودرة وتخلط ثم يضاف الدقيق بعد نخله مع بيكنج بودر مع بيكنج صودا مع حليب بودره مع بشر البرتقال إضافة كل مكونات جافة حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
  • قومي بتشكيل عجينة البسكويت الناعمة على شكل كرات بأحجام متساوية وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وفي وعاء صغير نقوم بخلط صفار البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا عن طريق فرشاة قومي بدهن وجه كل كرة من كرات البسكويت بالفانيليا مع البيض، باستخدام سباتيولا.
  • ثم نبدأ يتشكل عدد من الخطوط على وجه الكرات ويرش عليها القليل من السكر البودرة على حسب الرغبة، ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة 180 درجة وعندما يسخن اتركي الصينية لمدة 18 دقيقة.
  • حتى ينضج البسكويت ويأخذ لون ذهبي من أعلى اخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع البسكويت تبرد قليلاً واسكبيه أو رصيه في طبق التقديم يقدم مع المشروبات.

كرات بسكويت البرتقال بالشوكولاته

من ألذ البسكويت بأنواع حلويات التي يحب تناولها الاطفال والكبار والتي تعد في المناسبات والأوقات بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل كحلى لذيذ بشكل جميل.

  1. مكونات كرات بسكويت عدد 4 ثمرات من برتقال.
  2. عدد 2 ملعقة كبيرة من دقيق السميد.
  3. ملعقة كبيرة نشا الأبيض.
  4. نصف كوب من السكر الأبيض.
  5. عدد 12 قطعة بسكويت ليدي فنجر مطحون.