هتعمليها ولا أجدعها شيف.. بخطوات بسيطة طريقة تحضير ستيك بشرائح اللحمة بتتبيلة مميزة وبطعم خرافي

هتعمليها ولا أجدعها شيف.. بخطوات بسيطة طريقة تحضير ستيك بشرائح اللحمة بتتبيلة مميزة وبطعم خرافي

وصفة ستيك اللحمة المميزة واحدة من الوصفات التي عادة ما يبحث عنها الكثير، وذلك لكي يتم تحضيرها في المنزل بطريقة أفضل المطاعم الكبرى التي تقدمها بطعم لذيذ وشهي، حيث تعتبر من أفضل الأكلات التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت بجانب سهولة المكونات المستخدمة بها، لذا تابع الآن كيفية إعداد تلك الوصفة بسهولة.

هتعمليها ولا أجدعها شيف.. بخطوات بسيطة طريقة تحضير ستيك بشرائح اللحمة بتتبيلة مميزة وبطعم خرافي

تحضير ستيك بشرائح اللحمة 

يمكن تحضير ستيك بشرائح اللحمة بتتبيلة لذيذة ومميزة بسهولة في المنزل، وذلك من خلال إحضار عدد من المكونات التي تتمثل فيما يلي:

  • كمية من ستيك اللحمة حسب الرغبة.
  • بجانب إحضار كمية صغيرة من ملح، والفلفل أسود.
  • بجانب إضافة كمية من توابل لحمة.

خطوات عمل ستيك بشرائح اللحمة 

لكي يتم تحضير الاستيك بشرائح اللحم المشوي بالفحم بنكهة فريدة وشهية، يمكن اتباع الخطوات التالية بعناية:

  • في البداية يتم العمل على وضع كمية اللحمة في وعاء كبير.
  • في الخطوة التالية يتم وضع التتبيلة والملح والفلفل الأسود على اللحمة، ثم يتم القيام بالعمل على تقليلها بشكلٍ جيد لكي تتغلل بها كافة التوابل.
  • يتم ترك تلك المكونات معًا تتبل لمدة ساعة.
  • يتم تسخين طاسة الجريل على النار، ثم يتم وضع اللحمة عليها، يتم تقليلها على الجانبين لمدة 8 دقائق أو حتى تحمر بشكل جميل.
  • يتم العمل على احضار قطعة من الفحم واشعليها.
  • ثم يتم وضع الفحم المشتعل في قطعة من ورق الألمنيوم ثم ضعيها داخل الجريل.
  • انزلي بعد ذلك بقطرات من الزيت على الفحم المشتعل، وستلاحظين خروج دخان الفحم العطري.
  • ثميتم العمل على غلق الجريل ثم يتم ترك اللحمة تتشرب من رائحة الفحم الشهية.
  • بذلك يكون الاساسية جاهز لكي يتم تقديمه.