محتارة تعملي غدا ايه كفتة الفراخ الاقتصادية مش هتكلفك كتير اعمليها بتتبيلة وطعم حكاية

محتارة تعملي غدا ايه كفتة الفراخ الاقتصادية مش هتكلفك كتير اعمليها بتتبيلة وطعم حكاية

طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية في البيت بسهولة بمكونات اقتصادية تكفي عدد الافراد ويفيض منها للتناول في وقت لاحق، كفتة الفراخ هي وصفة جديدة يمكن تحضيرها بدلا من الطرق التقليدية لتحضير الفراخ، طريقة سهلة وسريعة ومغذية أيضا وتتميز بطعمها الجميل الشهي وسوف يحبها الكبار والصغار ويطلبون تحضيرها مرة أخرى، كفتة شهية تحتاج إلى مكونات بسيطة وخطوات تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل.

محتارة تعملي غدا ايه كفتة الفراخ الاقتصادية مش هتكلفك كتير اعمليها بتتبيلة وطعم حكاية

مكونات عمل كفتة الفراخ الشهية

مكونات كفتة الفراخ:

  • نص كيلو من صدور الفراخ المفرومة.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.
  • 3 فصوص ثوم، مهروسة.
  • ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
  • ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير كفتة الفراخ

  • في البداية نحضر وعاء مناسب ونضيف بداخله الفراخ المفرومة مع البصل المفروم والثوم المفروم والبقدونس والكزبرة.
  • ثم نضيف البهارات من الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة والبابريكا والكاري.
  • نخلط جميع المكونات حتي يمتزج مع بعضه البعض.
  • ثم نبدأ بتشكيل الكفتة إلي أصابع متساوية الحجم.
  • نحضر مقلاة ونرفعها على النار ونضيف إليها الزيت النباتي ونتركها حتي تسخن.
  • ثم نضع أصابع الكفتة ونقوم بقليها حتي يصبح لونها ذهبي.
  • نخرج الكفتة من المقلاة ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  • تقدم الكفتة بجانب طبق مكرونة أو أرز وسلطات وطبق بطاطس مقلية.

تعتبر هذه الطريقة من الطرق السهلة والسريعة لعمل ألذ كفتة فراخ اقتصادية بأقل التكاليف، فمن المعروف أن الأطفال والكبار يعشقون هذه الكفتة لذلك قدمناها لكم بأسهل طريقة وألذ تتبيلة وخلطة.