أم علي بالبسكويت اعرفي طريقة عملها وحضريها في بيتك لإسعاد أولادك بطعم أحلى من الجاهزة

أم علي بالبسكويت اعرفي طريقة عملها وحضريها في بيتك لإسعاد أولادك بطعم أحلى من الجاهزة
أم علي بالبسكويت

أم علي بالبسكويت هي وصفة حلوى شرقية لذيذة ومميزة، تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتقدم طعمًا لا يقاوم، وتعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا للتحلية بعد الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة في أوقات التجمعات العائلية، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير أم علي بالبسكويت بخطوات بسيطة وواضحة.

أم علي بالبسكويت اعرفي طريقة عملها وحضريها في بيتك لإسعاد أولادك بطعم أحلى من الجاهزة
أم علي بالبسكويت

مكونات تحضير أم علي بالبسكويت

  • 1 باكيت بسكويت سادة مكسر إلى قطع صغيرة.
  • 4 أكواب حليب.
  • 1 كوب كريمة سائلة.
  • 1/2 كوب سكر (يمكن التعديل حسب الرغبة).
  • 1/2 كوب جوز مجروش (أو أي نوع آخر من المكسرات).
  • 1/2 كوب زبيب.
  • 1/2 كوب جوز الهند المبشور.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • قطع صغيرة من الزبدة للوجه.

طريقة عمل أم علي بالبسكويت

  • في صينية خبز متوسطة الحجم، افرد قطع البسكويت المكسرة لتشكل طبقة متساوية في القاع.
  • وزع جوز الهند المبشور والجوز المجروش والزبيب بالتساوي فوق طبقة البسكويت.
  • في قدر على النار، سخن الحليب والكريمة السائلة والسكر والفانيليا معًا حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ الخليط بالغليان.
  • بعناية، صب خليط الحليب الساخن فوق طبقة البسكويت والمكسرات في الصينية حتى تغمرها تمامًا.
  • وزع قطع صغيرة من الزبدة على الوجه لإضافة نكهة غنية وقوام مقرمش عند الخبز.
  • سخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.
  • اترك أم علي بالبسكويت لتبرد قليلاً قبل التقديم. يمكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

أم علي بالبسكويت حلوى شرقية لذيذة ومميزة، سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، وبمذاقها الغني والقوام المقرمش والطري تعتبر خيارًا مثاليًا لإنهاء وجباتكم الرئيسية بلمسة حلوة أو كتحلية خاصة، لذا جربوا تحضير هذه الوصفة السهلة والاقتصادية واستمتعوا بطعمها الخيالي الذي يرضي جميع الأذواق.