بطعم خرافي كريم كراميل البطاطا حلوى شهية ومفيدة بطريقة سهلة ومبتكرة

بطعم خرافي كريم كراميل البطاطا حلوى شهية ومفيدة بطريقة سهلة ومبتكرة
كريم كراميل البطاطا

دائمًا ما يبحث الكثير عن وصفات مبتكرة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، وكريم كراميل البطاطا يقدم هذا المزيج الرائع، وبعيدًا عن الوصفات التقليدية، يأتي كريم كراميل البطاطا ليقدم تجربة جديدة ومفاجئة بالطعم الرائع معززًا بالفوائد الصحية للبطاطا التي تعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وتحضير هذه الحلوى ليس فقط سهلًا وسريعًا، ولكنه يقدم أيضًا طريقة مبتكرة لإدخال الخضروات إلى قائمة الحلويات بشكل لذيذ وغير تقليدي، وكريم كراميل البطاطا هو خيار ممتاز للأشخاص الذين يتطلعون لتناول حلويات أقل في السكريات والدهون دون التضحية بالمذاق الرائع والملمس الكريمي الذي يتوقعونه من الحلويات الفاخرة.

بطعم خرافي كريم كراميل البطاطا حلوى شهية ومفيدة بطريقة سهلة ومبتكرة
كريم كراميل البطاطا

وصفة كريم كراميل البطاطا الشهي

المكونات:

  • 1-2 بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة جيدًا.
  • 2 كوب حليب.
  • نصف كوب سكر (للكراميل).
  • ربع كوب سكر (لخليط الكريم).
  • كيس كريم كراميل بودر.
  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

للكراميل:

  • ضع 1/2 كوب سكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتحول إلى كراميل ذهبي اللون.
  • اسكب الكراميل بسرعة في قاع قوالب الكريم كراميل.

طريقة التحضير

  • اسلق البطاطا حتى تنضج تمامًا، ثم قشرها واهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
  • في وعاء، اخلط الخلاط البطاطا المهروسة مع الحليب، 1/4 كوب سكر، البيض، الفانيليا، والكريم كراميل البودر ورشة ملح حتى تحصل على مزيج متجانس وصفي الخليط بمصفاه.
  • سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
  • صب خليط البطاطا فوق طبقة الكراميل في القوالب.
  • ضع القوالب في صينية أكبر واسكب الماء الساخن حول القوالب لعمل حمام مائي.
  • اخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يتماسك الكريم كراميل.
  • بعد الخبز، اترك الكريم كراميل يبرد قليلاً قبل وضعه في الثلاجة.
  • للتقديم، اقلب القوالب على طبق التقديم بحيث يكون الكراميل في الأعلى بأشهى طعم.