تعالي أقولك إزاي تعملي تشيز كيك اللوتس بدون بيض ولا فرن وسهل وسريع

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس، هذه الوصفة سهلة وسريعة ولذيذة تستخدم فيها بسكويت اللوتس والجبنة الكريمية وزبدة الفول السوداني والفانيليا، حيث تعتبر هذه الوصفة من الحلويات الباردة التي تناسب الصيف والشتاء وتحضر في دقائق معدودة، حيث تحضر بخمس مكونات فقط وبدون فرن ولا بيض، تابعونا من خلال المقال التالي للتعرف على طريقة التشيز كيك اللوتس.

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس هي حلوى شهية ومغذية، تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والكالسيوم والفيتامينات والمعادن، تساعد في تعزيز الطاقة والنشاط والمزاج، و يمكن حفظ تشيز كيك اللوتس في الثلاجة لمدة أسبوع، ةيمكن تنويع الوصفة بإضافة بعض النكهات أو الحشوات إلى الكريمة أو الوجه، مثل الفراولة أو المانجو أو الأناناس أو الكرز.

المكونات:

• كوب من بسكويت اللوتس.
• مقدار كوب زبدة.
• كوب جبنة كريمية.
• مقدار كوب كريمة.
• ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني.
• مقدار ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• يحضر وعاء صغير ثم نذوب الزبدة في الميكروويف أو على نار هادئة.
• ثم في مطحنة أو كبة كهربائية نطحن بسكويت اللوتس حتى يصبح ناعماً.
• نضيف الزبدة المذابة إلى البسكويت، ونخلطهم جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
• نضع العجينة في قالب التشيز كيك، ونرصها باليد أو بالملعقة في القاع والجوانب، ونضغط عليها بقوة.
• ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتصلب العجينة.
• في إناء آخر، نضع الجبنة الكريمية والكريمة وزبدة الفول السوداني والفانيليا، ونخفقهم بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تتجانس المكونات وتصبح كريمة ناعمة وهشة.
• ثم نسكب الكريمة على طبقة البسكويت في القالب، ويتم تسويتها بالملعقة أو بالسكينة.
• نرش بعض البسكويت المفتت أو الكراميل أو الشوكولاتة أو حسب رغبتك على وجه الكريمة.
• ندخل القالب مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الكريمة.
• ثم نقطع التشيز كيك إلى قطع متساوية، ونقدمها باردة.