إدمان السعادة للجميع كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة بالصوص الخطير

إدمان السعادة للجميع كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة بالصوص الخطير
كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة

كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة هي من الحلويات السريعة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار؛ فهي من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، وذلك لتوافر مكوناتها في المنزل حيث لا تتطلب منك مجهود ولا تكاليف في تحضيرها، كما يمكنك إعدادها بالكثير من الطرق على حسب رغبتك، ونقدم  لكم طريقة عمل هذه الوصفة من خلال مقالنا اليوم.

إدمان السعادة للجميع كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة بالصوص الخطير
كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة

مكونات كيكة الطاسة بالشوكولاتة

ببعض مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل يمكنك تحضير كيكة الطاسة بالشوكولاتة وتتمثل هذه المكونات في الآتي:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدامات.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من اللبن الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • مقدار ربع ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الاسفنجية في الطاسة

من خلال خطوات بسيطة يمكنك عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة بسهولة ويسر وتتمثل خطوات هذه الكيكة في التالي:

  • نقوم بإحضار طاسة غير لاصقة ونمسحها بقليل من الزبدة ونتركها جانبًا.
  • نحضر وعاء عميق ونضع به كلا من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدًا.
  • في وعاء آخر نضع البيض والحليب والفانيليا، ثم نخفق جيدًا حتى تختفي جميع التكتلات.
  • ثم نضع الخليط في الطاسة حتى تمتلئ ونقوم بتغطيتها لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
  • بعد التأكد من نضج الكيك نخرجها في طبق التقديم يمكنك تناولها، أو يمكنك أيضًا إضافة صوص الشوكولاتة اللذيذ.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

يمكنك عمل صوص الشوكولاتة من خلال الخطوات التالية:

  • يسخن اللبن الحليب على نار متوسطة.
  • ثم نضيف إليه السكر والكاكاو الخام والزبدة.
  • ثم نقلب الخليط حتى يذوب السكر والكاكاو تمامًا.
  • ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  • وبعد ذلك نقدم صوص الشوكولاتة ساخن أو بارد على حسب الرغبة.