اكتشفي سر كيكة الحلة بالشيكولاته الناجحة بدون فرن .. بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم

اكتشفي سر كيكة الحلة بالشيكولاته الناجحة بدون فرن .. بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم
سر كيكة الحلة بالشيكولاته الناجحة بدون فرن

هناك العديد من الحلويات التي يمكن صنعها بدون فرن، مثل كيكة الحلة بالشيكولاته هذه الكيكة سهلة التحضير ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة، مما يجعلها الخيار الأمثل للأشخاص الذين لا يملكون فرنا أو الذين يبحثون عن حلوى سريعة وسهلة، وهذه الكيكة تعد من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وهي تتميز بطعمها الغني بالشوكولاتة وقوامها الهش.

اكتشفي سر كيكة الحلة بالشيكولاته الناجحة بدون فرن .. بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم
سر كيكة الحلة بالشيكولاته الناجحة بدون فرن

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاته بدون فرن

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب كاكاو بودر

خطوات التحضير:

  1. سخني الماء في قدر كبير على نار متوسطة.
  2. في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
  3. أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى خليط البيض واخلطيهم جيدا.
  4. في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو.
  5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجيا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج متجانسا.
  6. اسكبي العجينة في وعاء مدهون بالزيت أو مبطن بورق زبدة.
  7. ضعي الوعاء في قدر الماء الساخن وقومي بتغطيته بغطاء محكم.
  8. اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مغروس في وسط الكيكة نظيفا.
  9. اتركي الكيكة تبرد قليلا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الحلة بالشيكولاته بدون فرن

  • يمكنك إضافة المزيد من الكاكاو إلى العجينة للحصول على طعم شوكولاتة أكثر تركيزا.
  • يمكنك أيضا إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة للحصول على نكهة مميزة.
  • تأكدي من تغطية الوعاء جيدا لمنع دخول الماء إلى العجينة.
  • يمكنك اختبار نضج الكيكة باستخدام عود أسنان إذا خرج عود الأسنان نظيفا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
  • اتركي الكيكة تبرد تماما قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.