اخطفي قلب زوجك .. طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024 وكيفية تزيينها بأبسط المكونات لمذاق لا يقاوم

اخطفي قلب زوجك .. طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024 وكيفية تزيينها بأبسط المكونات لمذاق لا يقاوم
طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024

تعد طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024 من أفضل عمليات البحث حاليًا، حيث أنه ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الحب تلك المناسبة التي يحتفل بها الكثير من الأفراد في مصر والعالم أجمع، فيستعد الأحبة في تلك الساعات إلى معرفة كيفية الاحتفال بعيد الحب سواء بتقديم الهدايا أو رسائل الشكر للتعبير عن المحبة، وتبحث كافة ربات البيوت عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد تورتة بسيطة لقضاء وقت ممتع مع الزوج في سهرة رومانسية بسيطة وغير مكلفة، فمع غلاء الأسعار أصبح من الصعب القيام بشراء التورتة من الخارج نظرًا لأسعارها الباهظة والغير متاحة لدى الجميع، ولكن بتحضيرها في المنزل يمكن الحصول على نفس النكهة المميزة الخاصة بالخارج مع شكل جمالي مميز وتكاليف خفيفة.

اخطفي قلب زوجك .. طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024 وكيفية تزيينها بأبسط المكونات لمذاق لا يقاوم
طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024

طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024

يأتي عيد الحب 2024 يوم الأربعاء الموافق 14/2/2024 ومعه يتسارع كل حبيب إلى إسعاد حبيبه بالطرق البسيطة المتاحة لديه والتي تمكنه من الاستمتاع بذلك اليوم بذكريات رائعة لا تقاوم، وتعتبر تورتة عيد الحب من المظاهر الرومانسية الحديثة التي يمكن الاستمتاع بتقديمها وتزيينها حسب الرغبة لإسعاد الأحباب جميعا.

ويمكن تحضير تورتة عيد الحب عن طريق إحضار المكونات التالية :

  • 2 كوب دقيق اسبونج فانيليا.
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كيس فانيليا.
  • معلقة محسن كيك جيل.
  • نصف كوب ماء دافئ.

ولتحضير الكريمة نحتاج إلى :

  • ربع كيلو كريم شانتيه.
  • كوب من الحليب البارد.
  • 3 ملاعق سكر بودرة.
  • لون طعام أحمر.

خطوات تحضير التورتة

  • في وعاء عميق يوضع الدقيق مع الفانيليا ويقلب جيدًا ثم يضاف فوقه البيض والماء مع التقليب.
  • تخفق كافة المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس وتصبح العجينة متجانسة.
  • يسكب العجين في صينية مدهونة بالزبدة وأسفله ورقة زبدة وتترك في جو دافئ دقائق قبل التسوية.
  • يسخن الفرن جيدًا قبل وضع الكيكة وتدخل إلى الفرن وبعدها تخرج بعد أن تحصل على اللون الذهبي وتنضج جيدًا، ويمكن اختبار النضج بعصا خشبية رفيعة.
  • تدخل الكيكة بعد أن تبرد إلى الثلاجة بعد تغطيتها وتترك لمدة 6 ساعات على الأقل.
  • تخرج تورتة عيد الحب من الثلاجة وتقطع باستخدام سكينة مناسبة إلى ثلاثة أقسام متساوية.
  • وتسقى كل طبقة بالقليل من الشربات للحصول على مذاق أفضل.
  • في وعاء عميق أو في آلة الخفق يوضع الحليب المثلج مع السكر البودرة والكريم شانتيه وتخفق المكونات جميعها حتى تتجانس ويصبح القوام سميك.
  • يأخذ جزء من الكريمة في بولة أخرى ويوضع فوقه لون الطعام الأحمر.
  • تحضر طبقات الكيك وتسقى مرة أخرى بالقليل من الشربات وتفرد الكريمة البيضاء بين كل طبقة والثانية مع إمكانية وضع بعض المكسرات المفرومة حصل الرغبة، والتأكد من تغطية الطبقات بالكريمة البيضاء من كافة الجوانب بالكامل.
  • تسوى الكريمة باستخدام السكين المناسب ويمكن استخدام الكريمة الحمراء بوضعها في كيس حلواني ثم عمل قلوب أو ورود باللون الأحمر والأبيض، كما يمكن وضعها على التورتة بالكامل كطبقة ثانية من الكريمة والتزيين بورود من اللون الأبيض، فالتزيين يعود إلى ذوق المرأة.
  • تدخل تورتة عيد الحب إلى الثلاجة حتى تتجانس المكونات وتخرج وتقدم كما هي لعمل حفلة بسيطة أو تقطع وتوضع في أطباق التقديم.