سهلة متصعبهاش على نفسك طريقة شوربة العدس على الطريقة التركية فى 10 دقائق فقط

شوربة العدس من الأطباق الهامة على سفرة كل بيت وقد تبحث الكثير من ربات المنازل على طرق جديدة لإمتاع أطفالهم وأسرتهم وسوف نتحدث فى هذا المقال عن طريقة عمل الشوربة على الطريقة التركية كنوع من التجديد والتجارب الجميلة وقد تكون الشوربة على الطريقة التركية محط بحث للكثيرين والأن تعالو معاً نتعرف على الطريقة بكل سهولة متصعبهاش على نفسك.

مقادير شوربة العدس على الطريقة التركية

• كوب من العدس.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• بصلتان مفرومتان.
• اثنان من مكعب مرقة الدجاج.
• حبة واحدة من البطاطس.
• حبة واحدة من الطماطم.
• أربعة فصوص من الثوم.
• أربعة أكواب من الماء.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• حبة واحدة من الجزر.
• القليل من النعناع.

طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية

• اغسلي العدس جيّداً.
• ضعيه على نار متوسطة الحرارة مع الماء.
• قطّعي البطاطا والجزر إلى مكعبات صغيرة.
• أضيفيها للعدس مع بصلة واحدة والثوم.
• عندما يبدأ المزيج بالغليان أضيفي مكعبات مرقة الدجاج.
• قلّبيها طوال الوقت كي لا يصبح الخليط ذا كتل.
• عند الاستواء أضيفي الملح والفلفل.
• اضربيهم في الخلاط.
• بعد الخلط ضعي الشوربة في وعاء التقديم.
• ثمّ حمّري البصلة المتبقية مع الزبدة في مقلاة.
• أضيفي عليها النعناع المفروم وحبة الطماطم المقطعة لمدة ثلاث دقائق.
• أضيفي الخليط على الشوربة وقدميها ساخنة، ويمكنك أن تقّدمي معها الخبز المحمص.الشوربة على الطريقة التركية من أمته الأطباق التى تُقدم للأسرة وقد يحبث عنها الكثير ،والأن قد وصلنا لنهاية المقال بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الشوربة على الطريقة التركية والمقادير وطريقة التحضير ويجب التنويه ان المقادير الموجودة فى هذا المقال تكفى لعدد 5 أشخاص وبالتالى الأسرة لها الحرية فى موازنة المقادير على حسب العدد المطلوب إن كان أكثر من 5 أشخاص أو أقل حسب رغبتهم بطريقة سهلة وسريعة فى خلال 10 دقائق.