وصفة ممتعة لا مثيل لها.. فطائر الجبنة الموزاريلا على الطاسة وجبة اقتصادية لذيذة في أسرع وقت

وصفة ممتعة لا مثيل لها.. فطائر الجبنة الموزاريلا على الطاسة وجبة اقتصادية لذيذة في أسرع وقت

تعتبر فطائر الجبنة الموتزاريلا من أنواع الفطائر المميزة والمحبوبة لدى الجميع، فهي فطائر رائعة وشهية لا يمكن أن يختلف عليها اثنان، ويعشقها الصغار والكبار لتميزها بطعم مميز، فهي عبارة عن فطائر رقيقة محشوة بالجبنة الموتزاريلا على الطاسة، مما يجعلها وجبة بسيطة ولذيذة، يمكن تجهيزها كوجبة إفطار أو عشاء مميزة، وسنقدم لكم أفضل وأسهل طريقة في المنزل سهلة واقتصادية لتحضير فطائر الجبنة الموتزاريلا على الطاسة بوصفة رائعة وناجحة وبأبسط المكونات المتوفرة.

وصفة ممتعة لا مثيل لها.. فطائر الجبنة الموزاريلا على الطاسة وجبة اقتصادية لذيذة في أسرع وقت

طريقة عمل فطائر الجبنه الموتزاريلا على الطاسة

من الذ واخف وجبات الطعام وهي فطائر الجبنه موتزاريلا على الطاسة المحبوبة لدينا جميعًا وسنقدم لكم اسهل طريقه لتحضيرها بالمكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

  • 4 أكواب دقيق.
  • ملعقة خميرة.
  • ملعقة سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ماء دافئ للعجن.
  • جبن موتزاريلا.
  • زبدة أو سمن مذاب.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير والتقديم:

  • نحضر وعاء ونضع به الدقيق والخميرة والسكر والملح، ثم ننزل بالتدريج بالماء بواسطة العجان أو اليد حتى يلتصق العجين ويصبح طريًا ومتماسكًا.
  • ثم نضعه يرتاح لمدة نصف ساعة جانبًا.
  • بعد ذلك، نحضر العجينة ونقسمها إلى كرات حسب رغبتك، ثم نحضر طبقًا ونرص عليه كرات العجين المحضرة معنا ونغطيها، ثم نأخذ أول كرة من العجين ونضعها على سطح رخامي ونفردها جيدًا بسمك رفيع.
  • نحضر طبقًا نضع به الزبدة والبيكنج باودر ونخلطهما جيدًا.
  • ثم نحضر فرشاة وندهن كرة العجين، ثم نضع بها كمية الجبنة المناسبة ونقفل الفطيرة على بعض مثل الظرف، ومع كل إغلاق ندهن زبدة بالفرشاة ونقفل الفطيرة برفق ونضعها جانبًا ونغطيها ثم يتم فردها مرة أخرى، ثم نكمل باقي كرات العجين بنفس الخطوات حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية المجهزة معنا.
  • بعد ذلك، نحضر طاسة على نار متوسطة مدهونة برشة زيت، ثم نضع بها الفطيرة ونغطيها ونراقبها كل دقيقة حتى يتم التسوية وتأخذ لونًا ذهبيًا.
  • ونقلبها على الجانب الآخر وبنفس الخطوات نكمل باقي الفطائر.
  • وبعد أن يتم تسويتها تمامًا، نخرجها على طبق ونغطيها حتى ننتهي تمامًا.
  • بعد ذلك، تقدم للأكل بألف هنا وشفا.

نتمنى أن نكون قد سهلنا عليكم طريقة عمل فطائر الجبنة الموتزاريلا بأسهل وأبسط المكونات.