وجبة خفيفة صحية وشهية للأطفال والكبار.. بسكوت الجبنة اللذيذ بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل

وجبة خفيفة صحية وشهية للأطفال والكبار.. بسكوت الجبنة اللذيذ بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل

يعتبر البسكويت بالجبنة من ألذ الوجبات الخفيفة واللذيذة على الإطلاق التي يعشقها الجميع، ويحب الأطفال والكبار أن يتناولوها باستمرار في يومهم بجانب وجبة الإفطار في الصباح ويمكن أخذه أيضًا في المدرسة أو للعمل كوجبة بسيطة وخفيفة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة اقتصادية وناجحة من المنزل لصنع بسكويت بالجبنة بكل سهولة وبأبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ بدون وقت ومجهود للحصول على أفضل طعم.

وجبة خفيفة صحية وشهية للأطفال والكبار.. بسكوت الجبنة اللذيذ بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل

طريقة عمل بسكويت بالجبنة

البسكويت بالجبنة هو من أنواع البسكويت الخفيفة التي تتميز بطعم رائع ولا يكون من السهل صنعها في المنزل بأبسط المكونات المتوفرة والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

  • نصف كوب زيت.
  • 2 ملعقة سمن.
  • ملعقتين كبير جبن كريمي.
  • بيضة.
  • 2 كوب دقيق.
  • جبن رومي مبشور.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • اثنان ملعقة حبة البركة.

طريقة التحضير والتقديم:

  • نحضر بوله ونضع بها الزيت والسمن والجبنة الكريمي والبيض والملح وبالمضرب اليدوي نضرب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ويختلط كل المكونات ببعض تمامًا.
  • ثم ننزل عليهم بالتدريج بالدقيق ونعجن جيدًا حتى تلم معنا العجينة وتكون طرية متماسكة.
  • ثم نضعها ترتاح ربع ساعة جانبًا.
  • وبعد ذلك نحضر ورق زبدة على سطح رخامي ثم نحضر العجينة المجهزة بعد أن ارتاحت تمامًا ثم نفردها على ورق الزبدة ونضع عليها ورقة ثانية ثم نحضر الفرادة ونفردها جيدًا.
  • وبعد ذلك نحضر قطاعة أو كوباية حسب المتاح لديك ونقطع كل العجينة ونحضر صاج الفرن ونرص عليه وحدات البسكويت المحضرة معنى حتى ننتهي من كل الكمية المجهزة.
  • ثم ندهن وجه البسكويت بالحليب بالفرشاة ثم نرش عليه الجبن الرومي وحبة البركة بالتساوي في كل وحدات البسكويت.
  • ثم ندخل فرن مسخن على درجة حرارة 200 حتى يتم التسوية وتأخذ لون ذهبي.
  • وبعد ذلك نخرجها من الفرن وتترك جانبًا لتهدأ تمامًا ثم ترص على طبق التقديم.

وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد انتهينا من شرح بسيط لطريق عمل بسكويت بالجبنة بطريقة مبسطة وبطعم لذيذ جدًا.