“حلوى خفيفة تناسب جميع الأذواق” حضري بسكويت جوز الهند من مطبخك بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

“حلوى خفيفة تناسب جميع الأذواق” حضري بسكويت جوز الهند من مطبخك بمكونات سهلة وخطوات بسيطة
بسكويت جوز الهند من مطبخك بمكونات سهلة

اعتاد الناس على تحضير بسكويت جوز الهند، تلك الحلوى اللذيذة والسهلة التحضير التي تدخل البهجة على قلوب الصغار والكبار فمع رائحة جوز الهند المميزة وطعمه المقرمش، ويصبح بسكويت جوز الهند الخيار المثالي لتناول وجبة خفيفة أو كهدية مميزة لأحبائنا، ويتميز بسكويت جوز الهند بمزيجٍ فريد من المكونات البسيطة، بدءا من الطعم الغني لجوز الهند، مرورا بطعم الزبدة الدافئ، وصولا إلى لمسة الفانيليا الرقيقة.

“حلوى خفيفة تناسب جميع الأذواق” حضري بسكويت جوز الهند من مطبخك بمكونات سهلة وخطوات بسيطة
بسكويت جوز الهند من مطبخك بمكونات سهلة

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

المكونات:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزبدة الطرية.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

خطوات التحضير:

  1. نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
  2. في وعاء آخر نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميا.
  3. نضيف البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر ونخلط جيدا.
  4. نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  5. نضيف جوز الهند ونخلط جيدا.
  6. نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية مبطنة بورق زبدة.
  7. نضغط على الكرات برفق لتشكيلها إلى بسكويت.
  8. ندخل الصينية إلى فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا.
  9. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد على رف سلكي قبل التقديم.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت جوز الهند

  • يمكن إضافة مكونات أخرى إلى العجينة مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
  • يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو رشها بالسكر الناعم.
  • يمكن تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.