كريم كاراميل البطاطا بطعم لذيذ ومميز وصفة مبتكرة لازم تجربيها

كريم كاراميل البطاطا بطعم لذيذ ومميز وصفة مبتكرة لازم تجربيها

تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات جديدة ومميزة وفي الوقت ذاته صحية ومغذية، فإذا كنتِ ترغبين في إسعاد أولادك بتحضير لهم طبق مبتكر لذيذ النكهة والطعم فما عليكِ سوى متابعة قراءة السطور القادمة، حيث سنقدم لكِ اليوم طريقة تحضير كريم كراميل البطاطا وهي وصفة مفيدة وشهية الطعم، كما أنها سريعة التحضير ومكونات إعدادها بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وسنتحدث بشكل مفصل أكثر عن خطوات تحضير هذا الصنف المميز، تابعونا.

كريم كاراميل البطاطا بطعم لذيذ ومميز وصفة مبتكرة لازم تجربيها

خطوات تحضير كريم كاراميل البطاطا بأشهى طعم

تحب ربات البيوت كسر الروتين وتحضير وصفات جديدة ومميزة بعيدًا عن الأصناف التقليدية، لذلك تعرفي على مكونات وطريقة تحضير طبق كريم كراميل البطاطا بنكهة رائعة وخطوات سهلة، وهي كالآتي:

المكونات 

  • حبتان كبيرتان بطاطا مسلوقة.
  • كوب سكر.
  • كوبان حليب.
  • كريم كراميل بودرة.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير كريم كاراميل البطاطا

  • بدايةً نقوم بتحضير كريم الكراميل من خلال وضع نصف كوب سكر في وعاء على النار.
  • نحرك السكر بشكل مستمر حتى يذوب ويصبح لونه ذهبيًا، ثم نصبه في القوالب الخاصة بكريم الكراميل.
  • الآن نقوم بهرس البطاطا المسلوقة بشكل جيد، ثم نضيف إليها مقدار الحليب مع ربع كوب من السكر ونخلط المقادير مع بعضها البعض.
  • نضيف أيضًا كريم كراميل البودرة والفانيليا والبيض مع رشة الملح.
  • نخلط كافة المقادير حتى تصبح خليطًا متجانسًا بشكل جيد.
  • الآن نقوم بصب خليط البطاطا فوق الكراميل في القوالب.
  • بعد ذلك نحضر صينية الفرن ونضع بداخلها قوالب البطاطا بالكراميل، ونصب في الصينية كمية مناسبة من الماء الساخن ثم ندخلها إلى الفرن.
  • نترك القوالب في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم نخرجها ونضعها جانبًا حتى تصبح باردة تمامًا.
  • نضع القوالب في الثلاجة حتى تتماسك ويسهل قلبها في صحون التقديم.
  • بذلك تصبح وصفة كريم كراميل البطاطا الشهية جاهزة للتقديم.