بكوبايتين دقيق بس أصنعي فطائر البيتزا السريعة بعجينة مظبوطة وزي القطن والطعم خيال

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الفطائر اللذيذة فهي من أهم الوجبات المحببة لدى الجميع، واليوم من خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة ممتازة لتحضير فطائر البيتزا اللذيذة داخل المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة، كما أنها متوفرة لديك ولا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى يتم تقديمها ويمكنك تناول هذا الافطار في الصباح أو على العشاء كوجبة خفيفة قبل النوم.

طريقة عمل فطائر البيتزا

لمعرفة أفضل طريقة لتحضير فطائر البيتزا المميزة داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة من الحليب البودر.
• علبة من الزبادى.
• نصف كوب من الحليب الرائب.
• صلصة للوجه.
• جبنة موزاريلا للحشو.
• قطع من الزيتون.

طريقة التحضير

• ضعي الخميرة الفورية مع السكر داخل الماء الدافئ وامزجي.
• جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير الفطائر.
• ضعي بداخله اللبن الرائب والزبادى ثم قومي بنخل الدقيق الأبيض وضعيه على الزبادى ثم ضيفي الحليب البودر وامزجي جيدًا حتي تتجانس المكونات.
• اسكبي خليط الخميرة ثم ضيفي الزيت واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.
• قسمي العجينة إلى عدة كرات صغيرة الحجم.
• جهزي صاج كبير الحجم مدهون بزيت الطعام وضعي بداخله كور العجين ثم افرديها بالضغط عليها وقومي بدهنها بالصلصة.
• ضعي الزيتون والجبنة الموزاريلا على وجه جميع الفطائر.
• قومي بوضع الصاج داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج فطائر البيتزا.
• قدمي فطائر البيتزا اللذيذة وهي ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة بسيطة لتحضير فطائر البيتزا الرائعة بمكونات بسيطة متوفرة لديك.