لأروع المشروبات الرمضانية .. طريقة عمل العرقسوس في المنزل لتناوله على مائدة الإفطار والاستفادة بفوائده المذهلة

اقترب شهر رمضان المبارك ومعه زادت عمليات البحث من قبل العديد من الأفراد لمعرفة طريقة عمل العرقسوس في المنزل والذي يعد من أهم وأفضل المشروبات التي تقدم على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويحرص الكثيرين على تقديمه من أجل الاستفادة من فوائده الرائعة والتي ترجع إلى عناصره الغذائية الصحية التي تتواجد بداخله، حيث أنه له دور إيجابي في القضاء على الحموضة وتقليل عسر الهضم، كما يحتوي بداخله على كمية كبيرة من المواد المضادة للبكتيريا، وهو من المشروبات قليلة السعر والتي تتناسب مع مختلف الفئات من الأفراد، ويمكن للجميع تناولها باعتدال خوفًا من أن ينقلب سلاح الفوائد إلى سلاح ضار آخر، كما أنه من المشروبات السريعة في التحضير والتي يمكن تحضيرها منذ الليل ونقعها ثم تنفيذها في الصباح ووضعها بداخل الثلاجة قبل البدء في تحضير الإفطار، كي لا تأخذ أي وقت من المرأة أثناء طهي طعام الإفطار.

طريقة عمل العرقسوس في المنزل

يتميز العرقسوس بأنه من المشروبات الطبيعية التي يمكن تناولها سواء كان في شهر رمضان المبارك أو في أي شهر آخر، حيث أنه له العديد من الفوائد، حيث أنه يحتوي على خصائص لها قابلية القضاء على القرحة وتهدئة الالتهابات المتواجدة في الحلق، كما أنها لها دور إيجابي في منع التسوس والتخلص من الجذور الحرة التي تهاجم الجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، ويساعد أيضًا في علاج مشاكل الجهاز التنفسي ونزلات البرد والإنفلونزا.

ويمكن تحضير مشروب العرقسوس عن طريق إحضار المكونات التالية :

• كوب من جذور العرقسوس.
• معلقة من بيكربونات الصوديوم.
• لتر من الماء.

خطوات تحضير المشروب

• في إناء مناسب يوضع العرقسوس ومعه بيكربونات الصوديوم مع القليل من الماء.
• تترك المكونات جميعها منقوعة في الماء لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر وتصبح جاهزة للتحضير.
• يضاف لتر من الماء على الخليط السابق بعد مرور وقت التخمير ويقلب جيدًا حتى تختلط كافة المكونات.
• يصفى خليط العرقسوس باستخدام مصفاة مع الضغط عليه جيدًا عند التصفية.
• يوضع مشروب العرقسوس في إناء زجاجي بداخل الثلاجة حتى موعد تقديمه.
• يصب مشروب العرقسوس في أكواب التقديم مع الثلج ويقدم باردًا.