في 5 دقائق وبدون ماكينة.. طريقة عمل الزبادي البيتي بالفراولة أحلى من الجاهزة

الزبادي هو أحد المنتجات الغذائية الشهية والمغذية التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، حيث أن  الزبادي لها فوائد صحية عديدة، فهي تحتوي على بروتين وكالسيوم وفيتامينات ومواد مضادة للالتهابات والأكسدة، وتساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والمناعي، كما أنها تعتبر وجبة مثالية للسحور في شهر رمضان المبارك، فهي تمنح الجسم الطاقة والرطوبة والشعور بالشبع لفترة طويلة، لكن هل تعلمي سيدتي أنه يمكنك عمل الزبادي في منزلك بسهولة وبدون مواد حافظة أو إضافات صناعية؟ في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الزبادي بالفراولة في البيت في 5 دقائق فقط، وبطعم ولون أحلى من الجاهز.

طريقة عمل الزبادي البيتي بالفراولة

المكونات

• 4 أكواب من الحليب الطازج.
• مقدار 4 ملاعق كبيرة من الزبادي السادة.
• 2 كوب من الفراولة الطازجة.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• سخني الحليب في إناء على نار متوسطة حتى يغلي، مع التقليب المستمر لتجنب احتراقه أو تكون قشرة عليه.
• ثم اتركي الحليب يبرد قليلاً حتى يصبح دافئاً، ثم أضيفي إليه الزبادي السادة واخلطي باستمرار ثم إضافة بعض من عصير الفراولة أو ملعقتين من بودرة الجيلي بالفراولة.
• اسكبي خليط الحليب والزبادي في أكواب أو وعاء زجاجي وعلى الوجه يمكنك وضع قطع من الفراولة على الوجه، وضعيها في صينية بها ماء مغلي، وغطيها بقطعة قماش نظيفة أو ورق نايلون، وضعيها في مكان دافئ لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتخثر ويصبح زبادي.
• قدمي الزبادي بالفراولة باردة كوجبة سحور شهية ومغذية، واستمتعي بطعمها الرائع ولونها الجميل.

 نصائح عند عمل الزبادي البيتي

• يمكنك استخدام أي نوع من الحليب لعمل الزبادي.
• كما يمكنك استخدام أي نوع من الزبادي السادة لعمل الزبادي في البيت، سواء كان زبادي طبيعي أو زبادي خالي من الدسم أو زبادي نباتي.
• استخدام أي نوع من الفواكه المفضلة لديك لعمل الزبادي بالفواكه، مثل الموز أو الكيوي أو الأناناس أو البرتقال أو الكرز أو الفراولة.
• استخدام السكر أو العسل لتحلية الزبادي بالفواكه، حسب رغبتك.