حلوى صحية تناسب جميع أفراد العائلة.. طريقة عمل “كب كيك الشوفان بالموز” فطور سريع وسهل غني بالألياف

تسعى ربات البيوت في هذه الأجواء الشتوية إلى تقديم الحلويات وملىء رائحة المنزل بالمعجنات كي تسعد أفراد الأسرة وخاصًة الأطفال الصغار، ومن أشهى الحلويات هي الكب كيك حيث يشتهيه الجميع لتميزه بالمذاق الشهي اللذيذ وخاصًة عند تجهيز الكب كيك الشوفان والموز الذي يعد من الوجبات المغذية والمفيدة التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان وتمده بالطاقة، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على طريقة عمل الكب كيك الشوفان بالموز وذلك من خلال الخطوات التالية.

طريقة عمل الكب كيك الشوفان بالموز

إليكم الخطوات للحصول على طريقة عمل الكب كيك الشوفان بالموز بمذاق الهش الرائع وبخطوات سهلة ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:

المكونات:

• 1 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• 3 حبات من البيض.
• كوب إلا ربع من السكر الناعم.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف ملعقة من القرفة الناعم.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبادي.
• 3 حبات من الموز المهروس.
• ربع كوب من الزبيب.
• ربع كوب من جوز الهند.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

• قبل البدء نقوم بتسخين الفرن على درجة الحرارة 180 درجة مئوية.
• نضع الدقيق مع الشوفان في وعاء عميق ثم نضيف البيكنج بودر والقرفة ونقوم بخلطهم معًا.
• ثم نقوم بوضع البيض مع السكر في وعاء ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الزبدة والحليب والزبادي والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام فاتح اللون.
• نضيف هذه المكونات إلى وعاء الدقيق والشوفان ثم نضع جوز الهند ونقوم بالخفق بالمضرب اليدوي حتى تختلط جميع المكونات معًا.
• بعد ذلك نقوم بتحضير قوالب الكب كيك ويصب ملعقة من عجين الكيك ثم نضع رشة من الزبيب في المنتصف ونضيفها فوقه ملعقة من عجين الكيك ونكرر هذا حتى انتهاء الكمية.
• يتم إدخال قوالب الكب الكيك الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا ونتركها لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج.
• بعد التأكد من تمام نضج الكيك باستخدام عود خشبي نقوم بإخراجه من الفرن ونقوم بتزيينها على حسب الرغبة ثم تقدم.

وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات طريقة عمل الكب كيك الشوفان بالموز بمذاق رائع ومميز بخطوات سريعة التحضير.