احلى أكلة.. أسهل طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم والصوص الغني بطعم شهي جداً اعمليها لأطفالك كل يوم

احلى أكلة.. أسهل طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم والصوص الغني بطعم شهي جداً اعمليها لأطفالك كل يوم

تعتبر وجبة المكرونة بكرات اللحم والصوص من بين الأكلات المحببة للكثيرين وبالأخص الأطفال الصغار حيث يمكن أن يتم تحضير تلك الوجبة لتسهل الكثير على الأمهات منح أطفالهم فوائد النشويات الموجوة في المكرونة المحببة لهم ومزج القليل من اللحم المفروم فيها بعمل كفتة على شكل كرات وهو ما يجذب الأطفال لتناولها مما يمنحهم فوائد اللحم وبعض أنواع الخضار التي تضاف إلى وصفة، ولذلك نتعرف من خلال التقرير على طريقة سريعة تسهل من تجهيز مكرونة بكرات اللحم مع الصوص الأحمر المحبب الكثيرين، ويمكنك من خلال متابعة تلك السطور المقبلة معرفة المقادير وطريقة التحضير.

احلى أكلة.. أسهل طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم والصوص الغني بطعم شهي جداً اعمليها لأطفالك كل يوم

المكرونة بكرات اللحم والصوص

من الممكن عمل وجبة المكرونة وخلطها بالصوص الأحمر المعروف ولكن يمكنك أيضًا أن تضفي كرات الكفتة وبأقل كمية من اللحم يمكنك عمل تلك الوجبة الاقتصادية بربع أو بنصف كيلو جرام من اللحم المفروم فقط، ويمكنك أن تقومي بتجهيز تلك الوجبة ولكن لا بد وأن تتوفر تلك المكونات الآتية من أجل عمل وجبة مميزة نتعرف على مكوناتها ومقادير تحضيرها كما سنوضح في هذا التقرير.

المكونات

يمكنك تجهيز تلك المكونات الآتية لعمل تلك الوجبة:

  • 1 كيس مكرونة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة من معجون الصلصة.
  • 2 ملعقة من الزيت.
  • ماء مغلي لسلق المكرونة.
  • ملعقة من السبع بهارات.
    ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 كوب من عصير الطماطم.

مقادير كرات اللحم

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ملعقة توابل الكفتة.
  • ملعقة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة من المح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • 1 بصلة مبشورة ناعم.
  • نصف ملعقة كزبرة.
  • 2 ملعقة من الشبت المفروم.

طريقة تحضير الوصفة

يمكنك أن تقومي تجهيز أكلة المكرونة بكرات اللحم من خلال اتباع الآتي:

  • يجب أن يتم سلق كمية المكرونة، ثم تترك جانبا
  • في وعاء مناسب يتم تجهيز الصوص حيث يمكنك إضافة 2 ملعقة زيت مع ثوم مفروم، ثم نضيف الكزبرة والملح ونقلب مع ملعقة صلصة، ثم يصب عصير الطماطم ويترك حتى يغلي.
  • في بولة ملائمة قومي بتجهيز اللحم بالتوابل لعمل كرات اللحم.
  • يتم تحميرها في الزيت، وبعد إضافة المكرونة على الصوص والتقليب تضاف كرات اللحم.
  • نترك الوصفة 10 دقائق على النار ثم تقدم في طبق ملائم

هناك بعض النصائح للحصول على مكرونة بكرات حيث تأكدي من أن الصلصة سميكة القوام كما أنه يمكنك إضافة المزيد من الماء إلى الصلصة إذا كانت كثيفة جدًا ويمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى الصلصة مثل الفلفل الأخضر أو الفطر أو الزيتون كما أنه يمكنك تقديم المكرونة بكرات اللحم مع سلطة خضراء.