هش وخفيف لألذ تحلية البان كيك في الطاسة بالشوكولاتة بطعم أحلى من المطاعم بالمنزل

البان كيك هو من ألذ المعجنات البسيطة الغنية بنكهة الشوكولاته، حيث يمكن تحضير البان كيك في الطاسة بطريقة سهلة وسريعة، فهو وجبة مثالية يمكن تحضيره في الفطور أو العشاء لجميع الأشخاص التي تحب الشوكولاته كما يمكن تحضيره للأطفال بدلا من شراء البسكويت أو الكيكات من الخارج التي تحتوي على مواد حافظة، كما لا يحتاج البان كيك في تحضيره إلى مكونات بسيطة ومعظمها متوفرة في المنزل، ومن خلال هذا الموضوع سوف نوضح لكم طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته في الطاسة بأبسط الطرق.

مكونات عمل البان كيك بالشوكولاته

• كوب من الدقيق.
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• ملعقتين كبيرتين كاكاو خام.
• رشة قليلة من الملح.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• بيضة.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاته

• نقوم بوضع الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر رشة الملح في وعاء ونقلبهم جيدا حتى الامتزاج.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع البيض والحليب والزيت والفانيليا في وعاء آخر نخفق جيدا.
• ثم نقوم باضافة خليط البيض السائل على خليط الدقيق الجاف ثم نقلب جيدا حتى نحصل على عجينة متوسطة السماكة.
• ثم نرفع مقلاة على النار غير لاصقة وندهنها بالقليل من الزيت.
• ثم نقوم بصب ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة وننتظر حتى تنضج من الأسفل وتحدث فقاعات.
• نقوم بقلبها على الوجه الآخر ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• تكرر العملية حتى ننتهي من كافة العجينة الموجودة معنا.
• ثم نقوم بتزيين البان كيك بالشوكولاته السائلة ونزينه بشرائح الفراولة أو الموز أو التفاح أو أي شيء متوفر في المنزل.
• كما يمكن تزيين البان كيك بالكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة السائلة والمكسرات المجروشة على حسب الرغبة.