كيكة المج السريعة بالشوكولاته في الميكروويف في خمس دقائق بس

كيكة المج أو كيكة الميكروويف من صيحات الكيكات التريندي الجديدة التي انتشرت كالقنبلة على مواقع التواصل الاجتماعي بعد أن نشرتها الشيف نادية السيد، إذ تتميز الوصفة بالسرعة في التحضير ففي خمس دقائق تكون نضجت وجاهزة على التقديم أما عن المذاق فهو لا يوصف ويمكنك أن تجربوا ذلك بأنفسكم تابعوا معنا لمعرفة طريقة التحضير والمكونات التي نحتاجها.

مقادير كيكة المج السريعة

في الوصفة ستكون المقادير قليلة للغاية نظرًا لحجم الوعاء المستخدم فمن الاسم سيتم التحضير في مج حراري وحسب حجم المج سيتم تجهيز المقادير، أما تلك الكميات فهي لمج متوسط الحجم وعبارة عن:

• ملعقة سكر حجمها كبير واثنين من الدقيق الفاخر النظيف.
• ربع الملعقة ذات الحجم الصغير بيكنج بودر.
• ملعقة فقط زيت طعام أو زيت نباتي مناسب.
• ثلاث إلى خمس ملاعق حليب حسب حاجة العجين.
• ملعقة كاكاو محلى حجمها كبير.
• قطع من شيكولاتة الطبخ مقطعة متوسط.

طريقة عمل كيكة المج في الميكروويف

تحتاج الوصفة دقيقتين إلى خمسة فقط في الميكروويف وإذا كانت التسوية في الفرن قد تستغرق عشر دقائق حتى تنضج تمامًا، وطريقة التحضير كالتالي:

• في البداية علينا اختيار المج الحراري الذي سنعد به الكيك حتى يكون مناسب للتسوية في الفرن.
• ثم نبدأ في إضافة الدقيق وعليه ذرة ملح ويلي الدقيق بقية مواد الكيك الصلبة “سكر وكاكاو وبيكنج بودر” تخفق كل المواد مع بعضها في المج قبل الخطوة الجديدة.
• حيث نضيف في الخطوة القادمة الزيت ونقلب تقليبة بسيطة ثم يضاف الحليب ولكن بالتدريج حتى نصل لدرجة التماسك المناسبة وإذا كان القوام متماسك جدًا نضيف المزيد من الحليب وإذا كان سائل أكثر من اللازم نضيف إليه الدقيق.
• بعد تشكيل عجينة الكيك توضع قطع الشيكولاتة في منتصف الكيك ثم نضع المج في الفرن أو الميكروويف للتسوية.