“شوربة الفطار السريعة”.. طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم بطعم روووعة وخطوات بسيطة

شوربة الشعيرية بالطماطم هي وجبة شهية وسهلة التحضير، حيث تتضمن هذه الشوربة مكونات بسيطة ومتوفرة في المطابخ العادية، حيث أن تناول الشوربة في شهر رمضان له العديد من الفوائد الصحية والتغذوية، مثل ترطيب الجسم، حيث تعتبر الشوربة مصدرًا جيدًا للسوائل، وهي مهمة خلال فترة الصيام حيث يتم تقليل تناول السوائل طوال النهار، بينما تحتوي الشوربة على ماء ومكونات أخرى اختيارية مثل الخضروات واللحوم، مما يساعد في ترطيب الجسم ومنع الجفاف، كما أن الشوربة غنية بالمواد الغذائية والعناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية، ولذلك نحن اليوم في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضيرها في خطوات سهلة.

مكونات شوربة الشعيرية بالطماطم

وقد جاءت مكونات شوربة الشعيرية بالطماطم كما يلي:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 بصلة مفرومة.
• 2 فصوص ثوم مفرومة.
• 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة.
• 4 أكواب مرق الدجاج أو المرق النباتي.
• 1/2 كوب شعيرية.
• ملح وفلفل حسب الذوق.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم للتزيين (اختياري).

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم

وجاءت خطوات شوربة الشعيرية بالطماطم كما يلي:

• سخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة.
• أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.
• أضف الطماطم المفرومة إلى الوعاء وقلبها مع البصل والثوم لمدة حوالي 5 دقائق حتى تنضج الطماطم وتصبح طرية.
• أضف المرق الدجاج أو المرق النباتي إلى الوعاء واترك الخليط يغلي.
• قلب الشعيرية في الشوربة واتركها تطهى (عادة ما تستغرق حوالي 10-15 دقيقة).
• اترك الشوربة تغلي لبضع دقائق إضافية لتتبل النكهات وتهدأ قليلاً.
• قم بتذوق الشوربة وأضف الملح والفلفل حسب الذوق.
• قم بتقديم الشوربة الساخنة وزينها بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
• هذه كانت طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة الشعيرية بالطماطم، يمكنك تناولها كوجبة خفيفة أو تقديمها كجزء من وجبة رئيسية واستمتع بالشوربة اللذيذة.