طريقة عمل مربى التين في المنزل مثل الجاهز طعم ولا أروع لسندوتشات المدارس والحشوات

طريقة عمل مربى التين ازداد البحث عنها بصورة كبيرة في الأونة الأخيرة من قبل الأمهات، وذلك لكي يقوموا بعملها في سندوتشات الإفطار والعشاء، ويمكنك أيضا عملها لأطفالك لكي يأخذونها معهم في المدرسة، حيث يمكنك عمل مربي التين ومعها القشطة لكي تحصل على مزيج رائع به فوائد صحية بالإضافة لطعمها اللذيذ، فمن المعروف بأن فاكهة التين بها فوائد كثير وتحتوي على فيتامينات عديدة.

طريقة عمل مربى التين

طريقة عمل مربى التين الآن يمكنك أن تقومي بعملها بسهولة في منزلك بدلا من أن تقومي بشرائها بأسعار عالية ومكلفة، والابتعاد عن المواد الحافظة الموجودة في المربى الجاهزة، ومن خلال المكونات التي سنعرضها لكم يمكنك صنعها وهي كالآتي:

• كيلو تين برشومي طازج.
• إحضار 500 كيلو من السكر الأبيض. 
• ربع ملعقة ص من ملح الليمون.
• ملعقة ص من عصير الليمون.

كيفية تحضير مربى التين في المنزل

طريقة عمل مربى التين يمكنك تحضيرها بكل بساطة وسهولة، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات التي باتباعها يمكنك تحضير كل أنواع المربى وهي كالتالي:

• قومي بغسل حبات التين بالماء لكي تقومي بإزالة الأتربة الطينية والشوائب.
• بعدها اقسمي حبات التين إلى جزئين وقومي بوضعها في إناء عميق. 
• ضعي السكر على التين التي قومتي بتقسيمة وبعدها أغلقي الإناء. 
• قومي بوضع إناء السكر والتين في الثلاجة في فترة الليل بالكامل.
• اليوم التالي في الصباح قومي بوضع السكر والتين الذائب إناء على النار. 
• ضعي المربى على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي وقوامها يصبح كثيف وضعي عصير الليمون وملح الليمون.
• عليك تقليب المربى خلال فترة وجودها على النار لكي لا تلتصق بقاع الإناء. 
• بعد أن يتم غليان المربى اخفضي النار على أقل شيء واتركيه حتى أن تنضج من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة.
• قومي بخفق المربى بالخلاط اليدوي لكي تحصلي على قوام كريمي، ويمكنك أن تتركيه هكذا بقطع التين الناعمة.