تميزي واعملي أحلى كيكة الشوكولاتة لعمل التورته زي الحلواني بمذاق رائع

كيكة الشوكولاتة لعمل التورته من أفضل أنواع الحلويات المميزة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، تقوم العديد من السيدات بعمل انواع التورت في المنزل، فهم لا يرغبون في شرائها في المحلات، لأن التي يتم عملها في المنزل تكون نظيفة وذات طعم مميز، كما أنها توفر الكثير من الأموال، وكيكة الشوكولاتة أو تورتة الشوكولاتة تتمتع بمذاق رائع وطعم شهي، كما أن السيدات تقوم بتزيينها وتكون بشكل جميل أفضل من تورت المحلات.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة لعمل التورته

• كوب من الدقيق.
• ست بيضات.
• كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات الحشوة و التزيين

• نصف كيلو من كريمة الشوكولاتة.
• كوبين من كريمة الخفق.
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• ربع كيلو من الكريمة السائلة.
• قطع شكولاتة للتزيين.

خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة لعمل التورته

• نشغل الفرن على درجة حرارة 180.
• نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.
• نقوم بوضع السكر والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي إلى أن يتضاعف حجمها.
• نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة بشكل تدريجي ونقلب.
• نقوم بإحضار قالب الكيك وندهنه بالزبدة ونرش القليل من الدقيق بداخله.
• نقوم بإضافة الخليط إلي القالب.
• ندخل القالب الفرن الى أن تنضج.
• نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تهدأ، ثم نقلبها على قاعدة شبكية لكي تبرد تماما.
• نقوم بتقطيع الكيكة الى ثلاث اجزاء بشكل أفقي.
• نفصل الأجزاء ونقوم بوضع طبقة كريمة الشوكولاتة.
• نضع الثلاجة أجزاء فوق بعضها البعض.
• نقوم بتغطية جوانب الكيكة بكريمة الشوكولاتة.
• نضع الكيكة الشوكولاتة إلى أن تتماسك.
• نقوم بإضافة الكريمة السائلة على وجه الكيكة.
• نزين وجه الكيكه ببشر الشوكولاتة.