فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة تحطيها وتستمتعي بيها مع شايك اللذيذ

فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة تحطيها وتستمتعي بيها مع شايك اللذيذ
فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة

فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة من وصفات الفطائر المميزة السريعة التي لا تحتاج الى وقت طويل في عملها، تحتاج هذه الوصفة إلى بعض المكونات البسيطة في عملها، ويمكنك عمل هذه الفطائر في الطاسة في اسرع وقت، كما أنها ذات طعم رائع ورائعة مميزة، وسميت بفطائر الشاي لأنها تقدم دائما بجانب كوب من الشاي في فترة الصباح، ولكن إذا كان الشاي من المشروبات الغير مفضلة إليك فيمكنك استبداله بأي مشروب اخر، وهذه الوصفة من الوصفات التي يعشقها الأطفال، كملي المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة للوصفة.

فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة تحطيها وتستمتعي بيها مع شايك اللذيذ
فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة

مكونات عمل فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة

  • كوبين ونصف من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • رشة من الملح.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب صغير من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ثلاث ملاعق من السكر.

خطوات تحضير فطائر الشاي الهشة الشهية في الطاسة

  • فى بولة عميقة نقوم بوضع اللبن و الزيت والخميرة.
  • نقلب المكونات السابقة جيدا، وبعض ذلك نضيف الحليب البودرة والبيكنج بودر والملح.
  • نستمر في تقليب المكونات جيدا لكي تتجانس المكونات.
  • نقوم بإضافة كوب من الماء الدافئ إلى المكونات مع التقليب، وبعد ذلك نضيف السكر ونضرب المكونات إلى أن يذوب السكر جيدا.
  • نبدأ في إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن الى أن نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
  • نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل إلى أن يتضاعف حجمها.
  • نشكل العجينه بالحجم المفضل والشكل المفضل.
  • يمكنك إضافة أي حشوة إلى العجينة.
  • نقوم بخلط حبة من البيض مع رشة من النسكافية.
  • ندهن وجه العجين بالخليط السابق للحصول على اللمعان.
  • ضعي طاسة على النار مدهونة بالزيت ونضع بها الطاسة ونقلبها على الجانبين لكي تنضج.