طريقه كاسات الكنافه بالموز تحليه رمضانيه سهله ولذيذه وباقل التكاليف

الكنافة من الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ودائما ما تبحث الأمهات وربات المنزل عن طرق جديدة لتقديم الكنافة لأطفالهم ولأفراد أسرتهم ولذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل كاسات الكنافة بالموز والشوكولاتة اللذيذة والشهية والمغذية في نفس الوقت.

مكونات تحضير كاسات الكنافة بالموز

• 2 كوب كبير من الكنافة المفرومة.
• 4 من ثمر الموز المقطع شرائح.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض البودر.
• 4 ملاعق كبيرة من السمن.
• نصف كوب من الشربات الحلويات الجاهز.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

لتزين كاسات الكنافة بالموز نحتاج إلى

• شرائح من الموز.
• مكسرات مفرومة حسب الرغبة.

طريقة تحضير كاسات الكنافة بالموز

1. نقوم بإحضار طاسة كبيرة غير لاصقة ونرفعها على نار متوسطة ثم نضيف فيها السمن.
2. ثم نقوم بإضافة الكنافة المفرومة والسكر الأبيض البودر ونقوم بالتقليب الجيد المستمر حتى يتحول لون الكنافة إلى ذهبي نرفعها من النار.
3. بعد ذلك نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الحليب والسكر الأبيض والنشا.
4. ثم نضيف الكاكاو الخام ونقلب جيدا على البارد حتى تتجانس المكونات معا.
5. بعد ذلك نقوم برفع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب دون توقف حتى نحصل على قوام سميك للخليط نرفعه من النار.
6. نقوم بإحضار كاسات عميقة ونضيف فيها القليل من الكنافة المحمصة.
7. ثم نضيف عليها القليل من شربات الحلويات ثم يضاف إليهم شرائح الموز المقطع.
8. بعد ذلك نقوم بإضافة طبقة من خليط الكاكاو الخام والنشا.
9. تزين كاسات الكنافة بشرائح الموز والقليل من الكنافة المحمصة والمكسرات المفرومة.
10. ثم نقوم بإدخال كاسات الكنافة بالموز إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك جيدا ثم تقدم باردة.

طريقة تحضير كاسات كنافة كارميل

• 500 جرام كنافة شعر.
• 1/2 كوب سمن حيواني.
• 1/4 كوب سكر ناعم.
• 1/4 كوب ماء ورد.
• 1 كوب كريمة شانتيه.
• 1/4 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب سكر.
• 1/4 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• فستق حلبي مطحون.
• صوص شوكولاتة.

طريقة التحضير كاسات الكراميل

1. يتم تقطيع وفرك الكنافة جيدا بيديك.
2. يتم اذابة السمن على نار متوسطة، ثم تضاف إلى الكنافة مع التقليب حتى تمتصها.
3. يضاف السكر وماء الورد إلى الكنافة ويخلط جيدا.
4. تخفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة.
5. يوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ويحرك حتى يذوب السكر.
6. يضاف عصير الليمون إلى الكارميل ويترك حتى يغلي.
7. يترك الكارميل ليبرد قليلا.
8. توضع طبقة من الكنافة في قاع الكاسات.
9. توضع طبقة من الكريمة فوق الكنافة.
10. الكنافة.
11. يتم اضافة طبقة من الكارميل فوق الكريمة.
12. يتم تكرار الطبقات حتى تمتلئ الكاسات.
13. ثم تزين الكاسات بالفستق الحلبي المطحون وصوص الشوكولاته.
14. يمكن استخدام القطر البارد أو الساخن حسب الرغبة.
15. يمكن إضافة القرفة أو الهيل إلى الكريمة حسب الرغبة.
16. يمكن تزيين الكاسات بالفواكه الطازجة.
17. يمكن تقديم كاسات الكنافة مع كوب من الشاي أو القهوة.
18. يمكن تقديم كاسات الكنافة مع الآيس كريم.

كاسات الكنافة بالمانجا هي حلوى لذيذة ومنعشة مثالية لأي مناسبة فهي مصنوعة من طبقات من عجينة الكنافة الهشة والقشطة المخفوقة الطازجة والمانجو الطازجة أو المعلبة يمكن تزيين الكؤوس بالفستق أو جوز الهند المبشور أو أي مكونات أخرى تفضلها.

إليك وصفة لكؤوس الكنافة بالمانجو

• 1 عبوة 450 جرام من عجينة الكنافة.
• 1/2 كوب 115 جرام من الزبدة المذابة.
•  كوب 100 جرام من السكر.
• 1/4 كوب 60 مل من ماء الورد.
• 1 كوب 250 مل من القشطة المخفوقة.
• 2 كوب 450 جرام من المانجو الطازجة أو المعلبة ، مقطعة إلى مكعبات.
• للتزيين الفستق الحلبي أو جوز الهند المبشور.

طريقة تحضير كاسات الكنافه

• اولا قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء كبير افصلي عجينة الكنافة إلى خيوط رفيعة