توفير التوفير..جهزي 12 كوب زبادي من كيلو لبن ومعلقتين من الزبادي بدون ماكينة

يعد الزبادي أحد أهم الوجبات، التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا خلال فترة شهر رمضان، ولابد من تناوله أثناء وجبة السحور، لأنه يساعد بشكل كبير على هضم الطعام، وبالتالي التقليل من الانتفاخ، بالإضافة لذلك، فإن الزبادي يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، الذي يعمل بدوره على تخفيض الصوديوم والملح في الجسم، وبالتالي تقليل العطش، وأيضًا فهو يتضمن ضمن تركيبه كمية كبيرة من الماء، وغني بالبروتين مما يجعل الشخص نشطًا طول اليوم.

طريقة عمل الزبادي

هناك الكثير من الطرق المستخدمه لتحضير الزبادي في المنزل بدلًا من شرائه جاهز، ومن خلال السطور التالية سنوضح لك أبسط طريقة على الإطلاق من خلال استخدام ما يلي:

المكونات اللازمة

• كيلو من اللبن السائل.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.

طريقة التحضير

• في بولة على نار متوسطة الحرارة نقوم بغلي اللبن، ونتركه جانبًا ليبرد مثل دمعة العين.
• بعد ذلك، نقوم بإضافه الزبادي إلى كوب واحد من اللبن الدافئ، ونقلب بشكل جيد حتى تذوب تمامًا، ونتخلص من أي تكتلات.
• ثم نضيف هذا الخليط إلى الكمية المتبقية من اللبن ونقلب.
• ونصب الخليط داخل أكواب مناسبة، ونرنصها في صينيه تحتوي على ماء مغلي تعادل نصف منسوب الأكواب.
• بعد ذلك، نقوم بتسخين الفرن لمدة خمس دقائق، ونغلق النار وندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة لا تقل عن 7 ساعات، أو حتى صباح اليوم التالي.
• وبهذا يصبح الزبادي جاهز للتقديم..وبألف هنا.

طريقة عمل الزبادي بالفراولة

المكونات اللازمة

• كيلو من اللبن.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من مسحوق آيس كريم الفراولة.

طريقة التحضير

• فقط نكرر نفس الخطوات بالترتيب، ولكن مع إضافة مسحوق آيس كريم الفراولة عند تقليب الزبادي مع اللبن.

وهكذا نكون وصلنا لخامة المقال،ونتمنى منك تجربة تلك الطريقة لتجهيز الزبادي على السحور من دون مجهود.