خليه اورجنك في البيت.. ازرعي البقدونس في بلكونتك بطريقة سهلة وبسيطة

تحتاج ربات البيوت في مطبخهن الكثير من الخضروات، لإضافتها إلى الوجبات اليومية، مما تضفي لها طعم لذيذ ومختلف على الأكلات، لذا يسعى العديد إلى وجودها دائمًا في المنزل، ومن بين هذه الخضروات هو البقدونس، ويعتبر البقدونس من أفضل الخضروات الورقية التي يرغب الكثير زراعتها في البيت، فهو طريقة زراعته سهلة وبسيطة، ويحتوي على الكثير من الفوائد للصحة، ويستخدم في عدد من الأكلات وكذلك المشروبات، كما أن المشروبات المحتويه على البقدونس معروفة بأهميتها لصحة البشرة والجسم.

طريقة زراعة البقدونس

ووفقًا لـ حديث سابق للمهندس الزراعي، عبد الرحمن الشحات، يمكنك زراعة البقدونس في منزلك من خلال اتباع خطوات بسيطة وسهلة، منها شراء بذور البقدونس وتحضير تربة صالحة للزراعة في وعاء بلاستيك «أصيص»، واتباع الخطوات التالية:

• في الخطوة الأولى، قم بتحضير تربة «بيتموس» التي تتكون من رمل وسماد عضوي، ووضعها في الأصيص المراد الزراعة بداخله ووضع البذور، وتغطيتها بالتربة.
• وبعد وضع البذور داخل الأصيص وتغطيتها بالتربة، ينبغي عليك وضع الماء ولكن ليس بكميات كبيرة، لذا يجب استخدام بخاخ إلى أن تصلها الماء وهي في أماكنها، وبعد مرور عدة أيام على زراعة البقدونس يبدأ الأصيص في الاخضرار.
• يحتاج البقدونس في النمو، ما يقرب من أسبوعين، حيث يعتبر من الخضروات سريعة النمو، وينمو أكثر في فصل الشتاء، بالإضافة إلى أنه من الخضروات ذات النكهة المميزة والرائحة الطيبة.

نصائح عند زراعة البقدونس في البيت

والجدير بالذكر، أنه عند قيامك بزراعة البقدونس في البيت، يجب عليك اتباع الخطوات الآتية:

• من الأفضل زراعة البقدونس في فصل الربيع.
• يمكن رش البقدونس بقليل من التربة ولا ينبغي غمرها بالتربة.
• قم بريها بشكل منتظم عند جفاف التربة وفقدان رطوبتها.
• احصد البقدونس عند تجعيد أوراقه.
• يفضل حصاده في وقت باكر من اليوم.