طريقة كنافة رمضان بالشوكولاته نوتيلا باحترافية متماسكة ولذيذة وغير مكلفة

طريقة عمل كنافة رمضان بالشوكولاته نوتيلا من أشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في المحلات والتي تعد بكثرة في شهر رمضان المبارك، وبدلاً من إعداد الكنافة بالطريقة المعتادة سنقوم بتحضيرها بالشوكولاته النوتيلا لجعلها شهية محبوبة لدى الكبار والصغار، ومن أهم ما يميز كنافة الحلواني بالنوتيلا بأنها لها القدرة على أن تمد الجسم بالطاقة خلال اليوم بعد صيام طويل، وينصح تناول كنافة الحلواني بالشوكولاته بعد تناول الإفطار مباشرة لكي لا تؤدي إلى رفع سكر الدم، وبمكونات متوفرة وطريقة سهلة التحضير اختارنا لكم وصفة مميزة وجديدة لعمل الكنافة بالنوتيلا أو الشوكولاته المذابة ابهري اسرتك بها وقدميها على سفرتك لضيوفك.

 كنافة رمضان بشوكولاته نوتيلا

1. نحتاج إلى نصف كيلو من كنافة المفرومة.
2. 100 جرام من زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
3. كوب من شوكولاتة مذابة نوتيلا.
4. مكونات عسل تسقية الكنافة
5. عدد 2 كوب من الماء.

1. كوب من السكر الأبيض.
2. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
3. لتزيين كنافة الحلواني الوجه ربع كوب من مكسرات مجروشة.

كنافة الحلواني بالشوكولاته نوتيلا حلويات رمضان سهلة

• نقوم أولا بتجهيز عسل تسقية الكنافة بإحضار وعاء ووضع به الماء ويضاف له السكر ويقلب ويرفع على النار متوسطة الحرارة ويقلب عندما يصل لدرجة الغليان ضيفي له عصير الليمون واتركيه على النار لمدة خمس دقائق.
• نبدأ بتجهيز الكنافة أولاً اخرجي الكنافة من الفريزر وقومي بطحنها في الكبة أو فركها بيديك ثم احضري مقلاه غير لاصقة وارفعيها على النار وضيفي لها الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم قومي بإضافة الكنافة وقلبيها جيدا حتى تتشرب الزبدة.
• استمري في التقليب ثم قومي بإضافة لها ملعقة صغيرة من السكر البودرة الناعم، وقسمي الكنافة إلى نصفين وقومي بوضع نصف كمية الكنافة داخل صينية.
• واضغطي عليها براحة يديك جيداً حتى يساوى سطحها مع تكرار تلك الخطوة في النصف الآخر قومي بوضعه في صينية واضغطي على وجهها براحة يديك.
• سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وعندما يسخن ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقاً حتى تكتسب لون ذهبي مميز من الوجه.
• ثم اخرجي الصينية من الفرن وهي ساخنة قومي بسقيها بالعسل البارد واتركيها حتى تبرد لعدة دقائق.
• ثم في طبق التقديم أو كاسات الحلويات قومي بوضع طبقة من الكنافة مع ملعقة كبيرة من شوكولاتة نوتيلا مع طبقة أخرى من الكنافة، وعلى الوجه يضاف طبقة من النوتيلا وتزين بالمكسرات المجروشة.

طريقة عمل اصابع الكنافة بالنوتيلا

1. نحتاج إلى نصف كيلو من الكنافة.
2. مكعب من الزبدة الطرية أو كوب من الزبدة طرية.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
4. عدد 3 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.
5. عدد 3 ملاعق كبيرة من كريمة الحلويات خفق كريم شانتيه.
6. كوب من مكسرات مجروشة.
7. أقماع من الالمونيوم لصنع الكنافة.