احلى من الجاهز.. طريقة عمل المايونيز بدون بيض بخطوات بسيطة وسهلة مش هتشتري الجاهز تاني من برة

المايونيز من أفضل أنواع الصوصات التي يسهل تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات خاصةً وأنها من أنواع السلطات سهلة التحضير حيث يسهل تحضير مكوناتها في المنزل حيث توجد أكثر من طريقة يمكنك بها تجهيز صوص المايونيز في المنزل دون الحاجة الى استخدام بعض المكونات مثل البيض حيث تفضل العديد من ربات البيوت تجهيزه دون البيض، وسنتعرف على أفضل وصفاته فيما يلي.

المايونيز بدون بيض

يمكنك أن تقومي بعمل وصفة خفيفة سريعة من صوص ميونيز بطريقة بسيطة سنتتعرف عليها من خلال الآتي حيث تعتبر طريقة عمل المايونيز بدون بيض من هي من أفضل وخف طرق عمله حيث يممكن أن تعديه لأطفالك وأفراد اسرتك كما يمكن تجهيزه من مقادير مغذية سهلة توفرها خاصةً إذا اعتمدتي على نوع من الزيوت الطبيعية النباتية غير المهدرجة مثل زيت الذرة أو نوع زيوت دوار الشمس يمكنك حتى تجهيزه يوصفة صحية.

مكونات عمل المايونيز بدون بيض

من الممكن باستخدام المكونات الآتيه عمل صوص مايونيز بأسهل طريقة ومن دون استخدام بيض وفيما يلي نتعرف على أهم المقادير التي يجب أن تسخدم وهو ما نتابعه من خلال الاتي:

• كوب من الحليب.
• 2 ملعقة من النشا.
• القليل من الماء.
• رشة من السكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملعقة من الخل.
•  فص ثوم.
• نصف كوب من زيت الذرة.

خطوات عمل المايونيز بدون بيض

من الممكن أن تقومي تجهيز وصفة مميزة من المايونيز بطريقة سهلة وسريعة من خلال متابعة تلك الخطوات المقبلة لعمل أفضل وصفة من سلطة المايونيز:

• قومي بإضافة القليل من الماء مع النشا ومزج الخليط حتى يتجانس قوامه ويزيد كثافته على النار بعد وضعه في وعاء يكون مناسب.
  بعد ذلك بردي هذا الخليط وضعيه داخل دورق الخلاط.
• ضعي الثوم مع الملح ومع الخل ثم أضيف الحليب وقومي بضرب هذه المكونات في الخلاط جيدا.
• بعد ذلك يمكنك أن تضيفي كمية زيت الذرة ولكن بالتدريج بالاضافة التدريجية للزيت وستساعد على ضبط قوام المايونيز ويمكنك حفظ المايونيز في بولة مناسبة.