حضري لرمضان.. الطريقة الصحيحة لعمل مشروب الخروب والسوبيا زي أكبر محلات العصائر وسر لونه وطعمه حكاية بدون اي مواد حافظة

مع اقتراب شهر رمضان تقوم الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طرق لعمل المشروبات الرمضانيه مثل الخروب والسوبيا فهي من أفضل المشروبات لذلك استطعنا أن نجد بعض الطرق الطبيعية لتحضير تلك المشروبات وعدم إضافة لها أي مواد صناعية وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.

مكونات عمل الخروب

نصف كيلو من الخروب المجروش.

• 4 كوب سكر.
• 6 لتر ماء ساخن

طريقة التحضير :

• أحضري وعاء وضعي به السكر وأرفعيه على النار حتى يتم كرملة السكر.
• قومي بوضع الخروب وقلبيه مع السكر حتى يخرج لون الخروب.
• استمري في التقليب وقومي بوضع 6 لتر من الماء الساخن.
• قومي بعد ذلك بتقليبهم على النار واتركيهم لمدة 10 دقائق.
• ثم قومي بعد ذلك بتصفية الخليط.
  خذي ماء الخروب وضعيه جانبا واتركيه حتى يبرد تماما.
• ثم قومي بتعبئته في الزجاجات وضعيه في الثلاجة وقدميه للجميع في في وقت الفطار.

طريقة عمل السوبيا

عندما نقوم بعمل السوبيا نجدها تتكون من مكونات سهلة وبسيطة ونوضحها من خلال التالي.

• 5 معالق جوز هند.
• 3 معالق ماء.
• 2 كوب ماء.
• 6معالق سكر.
• 2 كوب حليب
• كوب ماء.
• فانيليا.
• 2 معلقة بودرة كريم شانتيه

طريقة تحضير السوبيا:

تحضر السوبيا من خلال خطوات بسيطة وسهلة وهي.

• أولا أحضري جوز الهند وضعيه في المطحنة ثم قومي بطحنه بشكل جيد.
• ضعي عليه 2 معلقة من الماء واطحنيهم مرة أخرى حتى تلاحظي بأنه أصبح ناعما.
  قومي بعد ذلك بوضعه في الخلاط
• الكهربائي وضع عليه 2 كوب من الماء وال6 معالق من السكر.
  قومي بخفقهم بشكل جيد.
• ثم بعد ذلك أضيفي إليهم الحليب والفانيليا…
• أضيفي بعد ذلك بودرة كريم شانتيه وأخفق المكونات جيدا وعند الانتهاء قومي بوضعها في الثلاجة حتى تصبح مثلجة وقدميها للجميع على الفطار وبالهنا والشفاء.

نصائح عند عمل العصائر الطبيعية

توجد بعض النصائح المهمة لعمل العصائر الطبيعية وهي.

• يجب عدم إضافة أي مواد صناعية.
  الحرص على اتباع الخطوات والمكونات بشكل جيد حتى تحصلي على قوام عصير مناسب.
• قدميها باردة أو مع مكعبات الثلج حتى تحصلي على عصير شهي ولذيذ.

مشروب الخروب له الكثير من الفوائد تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة كما يساعد على التخلص من الوزن الزائد لأنه يحتوي على قليل من السعرات الحرارية كما يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم فهو يعتبر علاج كويس يساعد على خفض نسبه الكولسترول لديهم كما تساعد على علاج مرض الشكري كنا أنه يعالج مرض الحموضة وأيضا التخلص من ألقي عند الحمل