“اعمليها دايمًا وفرحي أولادك”..طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة في المنزل بطعم شهي زي المحلات وبأقل تكلفة

  كيكة الشوكولاته من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار بشكل كبير وذلك نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ وسهولة هضمها ويمكن تناولها خلال وجبتي الإفطار والعشاء، ونحن خلال موقع بوابة الصبح سوف نقوم بتوضيح لكم أفضل طرق عمل كيك الشوكولاتة داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة. 

مكونات عمل كيك الشوكولاتة 

هناك بعض المكونات اللازمة من أجل عمل كيك الشوكولاتة داخل المنزل بكل سهولة، وتلك المكونات هي على هذا النحو: 

• عدد 2 كوب وربع من الدقيق. 
• عدد 1 كوب وربع من السكر. 
• 4 بيضات. 
• ¾ كوب من زيت الذرة. 
• 2 ملعقة حجم صغير من الفانيليا. 
• 2 ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر. 
• 5 معالق من الشيكولاتة السايحة. 
• ¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج صودا. 
• عدد 1 كوب وربع من الحليب السائل. 
• 2 ملعقة حجم كبير من الزيت من أجل دهان الصينية. 
• 2 ملعقة حجم كبير من الدقيق من أجل دهن الصينية.

خطوات عمل كيك الشوكولاتة 

توجد بعض الخطوات اللازم اتباعها من أجل عمل كيك الشوكولاته داخل المنزل بطعم شهي وقوام مميز، وتلك الخطوات هي كالآتي: 

• في البداية أحضري خلاط كهربائي وضعي به كلًا من “الفانيليا، الحليب، البيض، الزيت”، وقومي بخفق تلك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. 
• بعد ذلك أضيفي الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق الجيد، ثم بعدها أضيفي البيكنج بودر وكذلك البيكنج صودا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها البعض. 
• أحضري الصينية وضعي بها ملعقتي الزيت ومن ثم انتري عليها الدقيق من جميع الجوانب، ثم بعدها اضيفي نصف كمية خليط الكيك داخل الصينية، ثم بعد ذلك أضيفي الشيكولاته إلى نصف الخليط الآخر واخلطيه بشكل جيد، ومن ثم قومي بوضعه داخل الصينية. 
• في الخطوة التالية أحضري شوكة واغرزيها داخل خليط الصينية حتى ينزل خليط الشيكولاتة إلى قعر الصينية، وكرري تلك العملية بعض المرات. 
• أدخلي الصينية بعد ذلك إلى الفرن لمدة من الزمن حوالي 45 دقيقة عند درجة حرارة متوسطة، حتى تنضح الكيك بشكل كامل. 

• بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة من الزمن حوالي 10 دقائق حتى تهدأ تمامًا، وبذلك تكون جاهزة على التقطيع والتقديم.