طريقة عمل الدجاج بالزعتر والليمون في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة

يعتبر الدجاج بالزعتر والليمون من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم والمحلات وعلى أى سفرة في شهر رمضان المبارك ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الزعتر والليمون ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الدجاج بالزعتر والليمون في المنزل مثل الجاهز بالظبط بمقادير موجودة في كل منزل.

مقادير عمل دجاج بالزعتر والليمون

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الدجاج بالزعتر والليمون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• صدر دجاج منزوع الجلد.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• فص ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
• ملعقة صغيرة أوريغانو.
• رشة جوزة الطيب.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة ليمون معصور.
• ليمونة مبشورة.
• ٣ معالق كبار زيت زيتون.
• مرقة دجاج.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل دجاج بالزعتر والليمون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق ونقوم بوضع البصل والثوم المفروم والزعتر أوريغانو وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
2. ثم نقوم بنقع الدجاج مع الخلطة لمدة ساعة على الأقل.
3. ثم نضيف المرقة ونقلب المكونات جيداً.
4. نغلف الطبق بورق ألومنيوم ونقوم بوضعة في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضعة داخل الفرن لمدة ساعة ويترك حتى يستوي.

ثم نرفع ورق الألومنيوم ونشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يحمر الدجاج من الأعلى و يأخذ اللون الذهبي ويخرج من الفرن ويقدم ساخن بجانب سلطة خضراء وأرز وبألف هناء وعافية على قلبك.