بالسكر واللبن والنشا..سنحضر ألذ أطباق الشتاء الشعرية باللبن

تتميز ليالي الشتاء الباردة بالشعور دائمًا بالجوع، وخصوصًا في منتصف الليل، وهناك العديد من الأطباق المميزة، التي من الممكن تحضيرها في دقائق من دون أي مجهود، ومن دون أي تكلفة، وتعد الشعرية باللبن واحدة من ضمن أفضل الأطباق الحلوة المذاق، التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وتفضل الكثير من الأمهات تحضيرها خصوصًا في الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء، ومن خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر إليك طريقة تحضير طبق الشعرية باللبن بطعم و رائحة لا تقاوم على الإطلاق.

طريقة عمل الشعرية باللبن

باستخدام عدد بسيط جدًا من المكونات الإقتصادية، سوف نقدم إليك طبق الشعرية باللبن بطعم مميز ومختلف، من خلال متابعة ما يلي:

المكونات اللازمة

• لتر واحد من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.
• ملعقة واحدة صغيرة من أي زيت نباتي.
• ملعقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض. 
• رشة بسيطة من الفانيليا.

طريقة التحضير والتقديم

• نقوم برفع إناء مناسب على النار ونضيف له الزيت مع السمن أو الزبدة، وبمجرد أن يسخن الزيت نقوم بإضافة الشعرية.
• ثم نستمر في تقليبها من دون توقف، حتى تأخذ نفس اللون الذهبي الرائع.
• بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن، وبمجرد أن يصل إلى مرحلة الغليان، نقوم بإضافة كل من السكر والفانيليا والنشا.
• ونقلب المكونات مع بعضها البعض، حتى تتجانس ويذوب السكر، ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
• وبعد مرور تلك المدة، نرفع الشعرية عن النار، وتصبح جاهزة للتقديم في أي وقت وهي ساخنة.
• ومن الممكن إضافة جوز الهند المبشور أو الزبيب كنوع من التزيين عند التقديم.

وبهذا الشكل نكون قد ذكرنا لك أحد أفضل الطرق السهلة والبسيطة لتحضير الشعرية باللبن في المنزل في وقت لا يستغرق الدقائق بطعم ومذاق مختلف.